| 鲫鱼豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 内酯豆腐 | 克 | 121千卡 | 49千卡 | 5克 | 1.9克 |
| 总量 | 754克 | 鲫鱼豆腐汤热量/卡路里669千卡 | |||
 热量669千卡，相当于吹小号268分钟消耗的热量...150 | |||||
鲫鱼豆腐汤的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（八两左右）、内酯豆腐（一块）、白糖（一勺）、盐（两勺）、料酒（少许）、猪肥肉（少许）、葱白，姜，蒜（少许）、白胡椒粉（少许）、豆油（一点点）
1/9. 把鱼过了下油~
2/9. 葱姜蒜切少块，猪肥肉切薄片备用
3/9. 锅内加豆油加肥肉开小火，煸猪油
4/9. 加入葱姜蒜一起炒香
5/9. 下鱼，煎至两面微黄
6/9. 锅内加水，然后把盐糖料酒胡椒粉都下入
7/9. 豆腐用刀先打成小块
8/9. 鱼汤滚了放入豆腐开小火微炖半分钟至一分钟
9/9. 加入葱花，完成！
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾利湿、美容抗皱、补肝养目等功效；可与绿豆芽、黄豆芽、芋头搭配；与猪肉、蜂蜜、火腿相克，同食可能会引起不适；
内酯豆腐的热量49千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益中气、清肺健肤、健脾利湿等功效；可与带鱼、羊骨、鱼搭配；与蜂蜜、茭白、竹笋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲫鱼豆腐汤热量669 千卡
- 脂肪4.6 克
- 蛋白质22.1 克
- 碳水化合物7.1 克
- 钠47.6 毫克
- 钙96 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾385 毫克