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香辣肉丝

香辣肉丝的热量和减肥功效

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香辣肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪里脊612千卡153千卡21克7.7克
红尖椒469千卡212千卡15克12克
香菜12千卡24千卡1.8克0.09克
香油142千卡886千卡0克100克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
植物油1599千卡533千卡0克100克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
味精32千卡288千卡0.06克0.06克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
米醋17千卡11千卡0.1克0.3克
4千卡59千卡2克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
14千卡46千卡1.3克0.6克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
总量1467香辣肉丝热量/卡路里3335千卡
高尔夫球 热量3335千卡,相当于高尔夫球741分钟消耗的热量...270

香辣肉丝的做法共9个步骤

食材主料/辅料

猪里脊(400克)、红尖椒(1根)、绿尖椒(1根)、香菜(50克)、川椒丝(5根)、大葱(1根)、植物油(300克)、香油(半勺)、鸡蛋(1个)、米醋(1勺)、姜(1块)、大蒜(3瓣)、盐(1勺)、味精(1勺)、鸡精(1勺)、白糖(1勺)、酱油(1勺)
香辣肉丝的做法图解1

1/9. 先将葱,姜,蒜洗净切沫,川椒切丝

香辣肉丝的做法图解2

2/9. 里脊肉顺刀切丝

香辣肉丝的做法图解3

3/9. 青红尖椒洗净切丝

香辣肉丝的做法图解4

4/9. 香菜切段

香辣肉丝的做法图解5

5/9. 将切好的肉丝放入一个鸡蛋上浆,增加肉丝的嫩滑

香辣肉丝的做法图解6

6/9. 将油烧热,放入肉丝炒至白色,捞出

香辣肉丝的做法图解7

7/9. 倒入香油先将川椒丝放入锅里然后放入葱,姜,蒜沫炒香放入酱油,米醋

香辣肉丝的做法图解8

8/9. 放入肉丝翻炒,然后在放入香菜和尖椒丝,盐,味精,鸡精,糖翻炒,最后淀粉加水稀释倒入锅中勾芡出锅

香辣肉丝的做法图解9

9/9. 香辣肉丝完成

食材功效信息

猪里脊的热量153千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有生津液、止消渴、补钙等功效;可与香芋、银耳、小白菜搭配;与黄豆、田螺、香菜相克,同食可能会引起不适;

红尖椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进胃肠蠕动、消食下气、缓解胃痛等功效;可与虾、羊骨、黄豆搭配;与火腿、猪里脊肉、猪肉相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、缓解疲劳、增强食欲等功效;可与基围虾、红枣、海虾搭配;与杨梅、枣、大蒜相克,同食可能会引起不适;

植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠、养颜护肤等功效;

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营养信息

  • 香辣肉丝热量3335 千卡
  • 脂肪233.66 克
  • 蛋白质76.42 克
  • 碳水化合物275.08 克
  • 52841.3 毫克
  • 899 毫克
  • 51.35 毫克
  • 3319 毫克

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