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红枣全麦面包

红枣全麦面包的热量和减肥功效

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红枣全麦面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
全麦面粉1056千卡352千卡11.4克2.1克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
红枣388千卡264千卡3.2克0.5克
黄油222千卡888千卡1.4克98克
2千卡59千卡2克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
白糖78千卡392千卡0.1克0克
总量677红枣全麦面包热量/卡路里1892千卡
开会 热量1892千卡,相当于开会1261分钟消耗的热量...90

红枣全麦面包的做法共8个步骤

食材主料/辅料

全麦面粉(300克)、牛奶(160毫升)、鸡蛋(1个)、盐(3克)、酵母(5克)、黄油(25克)、红枣(10个(剪成小颗粒))、白糖(20克)
红枣全麦面包的做法图解1

1/8. 将原料除大枣和黄油外投到面包机里 启动和面功能20分钟左右

红枣全麦面包的做法图解2

2/8. 将黄油和红枣投入到和好的面团里 继续和面20-30分钟

红枣全麦面包的做法图解3

3/8. 发酵完成 发到原来的二倍大 用手指戳面团不回弹

红枣全麦面包的做法图解4

4/8. 分成4份 揉圆排气

红枣全麦面包的做法图解5

5/8. 揉搓成长条 折叠

红枣全麦面包的做法图解6

6/8. 折叠好的面坯整理成型 放烤盘在烤箱里二次发酵 (烤箱170度放一碗热水做成醒箱)

红枣全麦面包的做法图解7

7/8. 二次发酵完成 在表面划上二刀 刷上水 再次入烤箱170度30分钟 (因为有红枣温度不宜太高)

红枣全麦面包的做法图解8

8/8. 成品出炉 满满的红枣香气 棒棒的

食材功效信息

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠、治疗便秘、美容等功效;可与甘蔗、木瓜、桃搭配;与香椿、乌鳢、醋相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、清热解毒、润肺利咽等功效;可与紫菜、茼蒿、青椒搭配;与牛奶、糖精、桔子相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、杀菌、增进食欲等功效;与红豆沙、赤豆、小豆相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、补充能量、均衡营养等功效;

红枣的热量264千卡(每100克);具有缓和药性、抗炎、益智健脑等功效;可与薏仁、小麦、大葱搭配;与玄参、螃蟹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 红枣全麦面包热量1892 千卡
  • 脂肪113.31 克
  • 蛋白质37.47 克
  • 碳水化合物249.82 克
  • 10264.1 毫克
  • 511 毫克
  • 10.58 毫克
  • 1268 毫克

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