| 完美的鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 835千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 小米辣 | 克 | 248千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 1887克 | 完美的鸡热量/卡路里2140千卡 | |||

1/5. 鸡肉切块,用温水洗净,然后用水抄至水煮沸就可以捞出来了,煮鸡的水留着后面用,不要倒掉。

2/5. 姜蒜切末。

3/5. 葱切段,洋葱切成条。

4/5. 番茄需要一个,切成小块,前面好像忘记说了,土豆切滚刀块,辣椒全部切好。柠檬切开,方便挤汁。

5/5. 这个是成品了,中间没有拍照。锅里加入热油,将鸡块倒入翻炒,炒至鸡发黄,不怎么粘锅,放入姜末,蒜末,八角,干辣椒,料酒,继续翻炒。翻炒匀后加入番茄,继续翻炒,然后放入酱油,盐,糖,继续翻炒,把之前抄鸡的水到入锅中,然后加入土豆,将柠檬汁挤入,大火烧开,然后一直大火收汁,等到汁收的差不多,倒入洋葱,和青椒红椒小米辣,这时可以在适当根据口味加一些盐,大火翻炒,出锅前将葱段加入翻炒,最后完美的鸡就出锅了。试试看吧~真的好吃到哭啊~
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、健脾、降糖降脂等功效;可与黄瓜、醋、牛腩搭配;与香雀、西红柿、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提神、促消化、补钙等功效;可与大蒜、猪肉、松子搭配;与蜂蜜、虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱散寒邪、帮助消化、杀菌等功效;可与芥菜、慈姑、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有解诸毒、预防心脑血管疾病、促进消化等功效;可与马齿苋、醋、武昌鱼搭配;与鸭肉、蜂蜜、大葱相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、预防高血压、减肥等功效;可与粳米、海虾、豆豉搭配;与大蒜、枣、苦菊相克,同食可能会引起不适;