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干锅肉片什锦菜

干锅肉片什锦菜的热量和减肥功效

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干锅肉片什锦菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
娃娃菜29千卡12千卡13.1克7.1克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
尖椒44千卡27千卡1.4克0.3克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
杭椒91千卡63千卡1克4克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
豆豉132千卡254千卡24克2.6克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
14千卡46千卡1.3克0.6克
蒜蓉辣酱54千卡87千卡1.78克2.69克
老干妈197千卡598千卡14克54克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
香油142千卡886千卡0克100克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量1850干锅肉片什锦菜热量/卡路里3204千卡
缝衣服 热量3204千卡,相当于缝衣服2136分钟消耗的热量...90

干锅肉片什锦菜的做法共8个步骤

食材主料/辅料

五花肉(一斤)、土豆(一个)、娃娃菜(一棵)、胡萝卜(一小根)、洋葱(一小个)、尖椒(一个)、杭椒(根据自己口味)、香菜(两根)、姜(适量)、大蒜(适量)、豆豉(适量)、老干妈(适量)、蒜蓉辣酱(适量)、生抽(少许)、老抽(少许)、蚝油(少许)、料酒(少许)、白糖(少许)、胡椒粉(一丢丢)、香油(少许)、盐(一丢丢)
干锅肉片什锦菜的做法图解1

1/8. 土豆片和胡萝卜片放平底锅里煎至两面金黄盛出剩下的底油在放入五花肉煎至两面金黄

干锅肉片什锦菜的做法图解2

2/8. 煎完肉的底油在放入姜末、洋葱炒香

干锅肉片什锦菜的做法图解3

3/8. 碗汁:生抽、老抽、耗油、料酒、香油、白胡椒粉、糖、盐要少放

干锅肉片什锦菜的做法图解4

4/8. 把锅里继续放入豆豉、老干妈、蒜蓉辣酱炒

干锅肉片什锦菜的做法图解5

5/8. 在放入杭椒继续炒

干锅肉片什锦菜的做法图解6

6/8. 再放入五花肉

干锅肉片什锦菜的做法图解7

7/8. 在放尖椒和娃娃菜炒两分钟倒入碗汁

干锅肉片什锦菜的做法图解8

8/8. 再放入土豆片和胡萝卜片翻炒三分钟

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补肾养血、止消渴、补虚等功效;可与白菜、洋葱、紫菜搭配;与鹌鹑、田螺、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降糖降脂、美容养颜、养颜等功效;可与豇豆、豆角、牛腩搭配;与柿子、石榴、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;

娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有解渴利尿、通利肠胃、消除疲劳等功效;可与虾仁、辣椒搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、胃肠蠕动、增加食欲等功效;可与西兰花、卷心菜、草鱼搭配;与山楂干、醋、茼蒿相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、消炎、治疗高血压等功效;可与苹果、排骨、羊肉搭配;与小龙虾、黄豆、河虾相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 干锅肉片什锦菜热量3204 千卡
  • 脂肪247 克
  • 蛋白质104.76 克
  • 碳水化合物393.64 克
  • 12488.1 毫克
  • 1208 毫克
  • 23.59 毫克
  • 3642 毫克

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