东北大拌菜的热量和减肥功效

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东北大拌菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
土豆	克	225千卡	76千卡	2克	0.2克
生菜	克	48千卡	27千卡	2.57克	0.2克
香菜	克	14千卡	24千卡	1.8克	0.09克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
西红柿	克	42千卡	16千卡	0.7克	0.2克
黄瓜	克	31千卡	16千卡	0.8克	0.2克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
醋	克	3千卡	11千卡	0.1克	0.3克
蚝油	克	9千卡	174千卡	6.71克	13.29克
鸡精	克	6千卡	195千卡	10.7克	2.8克
生抽	克	1千卡	20千卡	4.8克	0.1克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
白糖	克	59千卡	392千卡	0.1克	0克
总量	1224克	东北大拌菜热量/卡路里562千卡
热量562千卡，相当于登山摩托66分钟消耗的热量...510

东北大拌菜的做法共4个步骤

土豆（2个）、生菜（1颗）、西红柿（1个）、黄瓜（1个）、胡萝卜（1/2个）、香菜（适量）、大蒜（4颗）、白糖（15克）、醋（30克）、生抽（7克）、蚝油（5克）、盐（7克）、鸡精（3克）

1/4. 土豆片切片过油炸

2/4. 黄瓜，西红柿，胡萝卜切片，蒜切末放少许盐

3/4. 生菜撕碎片

4/4. 添加调料，拌匀

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、宽肠通便、降糖降脂等功效；可与牛里脊、牛肉、肥牛搭配；与樱桃番茄、石榴、圣女果相克，同食可能会引起不适；

生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有驱寒利尿、促进血液循环、促消化等功效；可与豆腐、猪肝、豆腐皮搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、帮助消化、治疗高血压等功效；可与黄鱼、圆白菜、芹菜搭配；与虾、鱼干、地瓜相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热利水、减肥强体、生津止渴等功效；可与豆腐、蜂蜜、绿豆芽搭配；与彩椒、杨梅、泥鳅相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、增加食欲、润肺祛痰等功效；可与西兰花、绿豆芽、卷心菜搭配；与西红柿、猕猴桃、白酒相克，同食可能会引起不适；