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肉桂葡萄干核桃土司

肉桂葡萄干核桃土司的热量和减肥功效

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肉桂葡萄干核桃土司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高粉1639千卡361千卡12克1.66克
白糖71千卡392千卡0.1克0克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
肉桂粉5千卡253千卡19.96克4.36克
2千卡59千卡2克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
核桃739千卡654千卡15.23克65.209999克
黄油249千卡888千卡1.4克98克
2千卡1千卡0克0克
总量971肉桂葡萄干核桃土司热量/卡路里2853千卡
跳台滑雪 热量2853千卡,相当于跳台滑雪408分钟消耗的热量...420

肉桂葡萄干核桃土司的做法共6个步骤

食材主料/辅料

高粉(454克)、白糖(18克)、盐(4克)、酵母(4克)、肉桂粉(2克)、鸡蛋(一个)、牛奶(113克)、水(170克)、阳光少女葡萄干(255克)、黄油(28克)、核桃(113克)、糖粉(20克)、肉桂粉(2克)

1/6. 把上面所以除了黄油,葡萄干和核桃以外的原料放入面包机,先揉面10分钟然后放入黄油,继续揉面40分钟,接着放入葡萄干和核桃,那个料啊,真是多,用手揉进去估计比较麻烦,面包机揉了15分钟才好。

肉桂葡萄干核桃土司的做法图解2

2/6. 放入盆里开始第一次发酵。时间1个半小时。

3/6. 然后整形。要特别小心。擀面时不要太用力,不过卷起来时还是要收紧一点的。

4/6. 由于很晚,我没有继续二次发酵。我是放入冰箱,今天早上起来才开始二次发酵。发酵时间为2个小时。

5/6. 烤箱预热220度,盖上磨具的盖子,烤40分钟。

肉桂葡萄干核桃土司的做法图解6

6/6. 出炉时趁热在面包上涂上软化的黄油,然后洒上先前准备好的肉桂糖粉。就等待凉却切成薄片,哈哈切的大了就不够吃了啊。

食材功效信息

高粉的热量361千卡(每100克);具有益肾、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、除口臭、疗疮去酒毒等功效;可与香瓜、南瓜子、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、预防蛀牙、消毒等功效;与赤豆、豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;

肉桂粉的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有补火助阳、活血通经、引火归源等功效;可与猪肚、蜂蜜、鸡肝搭配;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、清热解毒、润肺利咽等功效;可与北极虾、干贝、桂圆肉搭配;与桔子、甲鱼 、柿子相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 肉桂葡萄干核桃土司热量2853 千卡
  • 脂肪181.939999 克
  • 蛋白质70.06 克
  • 碳水化合物258.78 克
  • 10464.9 毫克
  • 2299 毫克
  • 56.97 毫克
  • 4176 毫克

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