| 可乐粟子排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 580克 | 可乐粟子排骨热量/卡路里1293千卡 | |||
 热量1293千卡，相当于吹小号517分钟消耗的热量...150 | |||||
可乐粟子排骨的做法共14个步骤
食材主料/辅料
排骨（2条）、粟子（10颗）、胡萝卜（1根）、大蒜（2瓣）、姜（3片）、生抽（适量）、老抽（适量）、食用油（适量）、可乐（1瓶）、白醋（小半勺）
1/14. 粟子去壳，排骨焯水，胡萝卜去皮切滚刀块，蒜去皮切片，姜切片备用。
2/14. 炒鍋中倒入1匙油，放入蒜片姜片爆香
3/14. 再加入排骨。
4/14. 爆至排骨两面金黄。
5/14. 加入适量的老抽。
6/14. 再加入适量的生抽。
7/14. 翻炒均匀。
8/14. 然后倒入一瓶的可乐。
9/14. 完全的没过排骨，再加入小半勺的白醋。
10/14. 大火烧开转小火焖20分钟。
11/14. 20分钟后，加入胡萝卜。
12/14. 再加入粟子。
13/14. 再小火焖20分钟，至汤汁浓稠。
14/14. 取出装盘即可。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋阴、补肾气、解热毒等功效；可与丝瓜、紫菜、冬瓜搭配；与杏仁、菱角、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、抗癌、防癌等功效；可与大米、黄豆、豆浆搭配；与茄子、山楂、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 可乐粟子排骨热量1293 千卡
- 脂肪20.6 克
- 蛋白质19.3 克
- 碳水化合物10.5 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克