茄汁小土豆炖牛肉粒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
牛肉 | 克 | 625千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
西红柿 | 克 | 16千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
总量 | 600克 | 茄汁小土豆炖牛肉粒热量/卡路里641千卡 | |||
热量641千卡,相当于刷牙320分钟消耗的热量...120 |
1/15. 牛肉切在小丁,然后加入水里加入料酒过一下,
2/15. 把过完水的牛肉清洗干净加入高压锅里
3/15. 加入清水及大料
4/15. 然后加入葱高压锅压半小时
5/15. 锅里加入油中入西红柿
6/15. 大火炒出汁
7/15. 然后加入牛肉炒匀
8/15. 少匀后加入小土豆
9/15. 再次少三分钟
10/15. 然后加入压牛肉的汤
11/15. 大火煮开
12/15. 在 加入盐
13/15. 转小火炖40分钟
14/15. 炖至土豆熟然后加入鸡精炒匀
15/15. 炒好装盘
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有化痰息风、强筋壮骨、强筋骨等功效;可与生姜、土豆、鸡蛋搭配;与栗子、鲶鱼、田螺相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、促进消化、健胃消食等功效;可与菜花、西兰花、芥蓝搭配;与螃蟹、黄瓜、冰棍相克,同食可能会引起不适;