缺“酶”女吃啥都会胖减肥要补酶

尿酸浓度过高，在一定的条件下就会以结晶的形式在一些组织（如骨关节）中析出，让人疼痛，形成痛风。

为何海边的人痛风患者较多？吃高嘌呤的海鲜多了，在肝里催化嘌呤代谢的酶不够用了。

4.缺“酶”让细胞产能低了

哈夫病可能是“代谢性肌病”，而代谢性肌病的可能原因是能量代谢的过程中，缺少了某种酶。

细胞线粒体是能量加工厂，而我们吃进去的食物中的一些主要成分——碳水化合物（淀粉）、脂肪和蛋白质等，必须被进一步分解，才可以被细胞内的线粒体利用，成为生产能量分子三磷酸腺苷（atp）的“燃料”。

碳水化合物只有变成葡萄糖后，才能变成“燃料”。如果酶缺乏，影响了肝糖原和葡萄糖的分解代谢，这样碳水化合物就难以转化成“燃料”，造成进入线粒体的燃料缺乏。

脂肪是由甘油和脂肪酸组成的甘油三酯。而甘油三酯必须在“水解酶”的催化作用下才能水解，释放出短链和中链脂肪酸，这时它们才可能成为“燃料”，如果缺少了“水解酶”，也会造成燃料缺乏。