缺“酶”女吃啥都会胖减肥要补酶

脂蛋白酯酶（lpl）的活性为何会不正常呢？是lpl基因突变了，该突变可能影响脂蛋白酯酶基因的表达，进而影响脂蛋白酯酶的活性，进而影响其在血脂代谢中的作用，也就是说，这一突变，可能是高脂血症的危险因素之一。

代谢性肌病，其中肉毒碱十八烷基酰基转移酶（cpt）缺乏，导致的脂质沉积病在该类疾病中最为常见。其原因是，负责将肉毒碱运入细胞内的蛋白基因发生了突变（基因缺失），造成了“原发性肉毒碱缺乏”。哈夫病可能是这种原因。

6.烟、酒可降低“酶”的活性

因基因变异诱发的代谢性疾病，只能听凭命运的安排吗？不然，科学家研究发现，通过“调节饮食”可以加以预防。

有证据显示，糖代谢过程有问题，可以通过高蛋白饮食来解决。脂代谢不太好的，可以用高糖低脂的饮食。

有乳糖酶缺陷的人群，喝鲜奶可导致乳糖不耐受症，出现腹泻。而如果改喝酸奶，就不会出现这种表现了。