冠心病是中老年人的常见慢性病,其除了对症治疗外,平时在膳食上多食用具有补肾调脂的功效食品,而在冠心病恢复期,大家可以根据自己的症状,选用适当的药膳,以帮助机体的恢复。下面介绍几款原料简单、制作方便的冠心病食疗方。
洋葱炒肉片
原料:洋葱100克,猪瘦肉100克。
制法:瘦肉、洋葱切片,油锅烧热后先放瘦肉翻炒,再放入洋葱同炒,加调料后再炒片刻即可。
功效:滋肝益肾、化浊去淤、利湿解毒。
清炒洋葱
原料:洋葱200克,葱少许。
制法:洋葱洗净切片,入油锅清炒,加葱花拌匀即可。
功效:滋肝益肾,化浊去淤,利湿解毒。
葱姜黄瓜汤
原料:生姜15克,黄瓜150克,葱白3根。
制法:生姜、葱白用水煎15分钟,黄瓜洗净后切成小块,再用葱姜汤冲泡10分钟即可。
功效:通阳行气、宽胸调脂。
双耳汤
原料:白木耳、黑木耳各50克,冰糖少许。
制法:将黑、白木耳用温水泡发洗净,放入碗中,加入冰糖及适量清水,上笼蒸约1小时,木耳熟烂即可。
功效:益气活血。