慢性病

简介慢性病全称是慢性非传染性疾病，它不是特指某种疾病，而是对一类起病隐匿、病因复杂、病程长且病情迁延不愈，且有些尚未完全被认识的概括性总称。慢性病主要有心脑血管疾病(高血压、冠心病、脑卒中等)、糖尿病、恶性肿瘤、慢性阻塞性肺部疾病(慢性气管炎、肺气肿等)、精神异常等为代表的一组疾病，具有病程长、病因复杂、健康损害和社会危害较重等特点。

1、菜汁炖峰蜜

选鲜芹菜120克，鲜车前草30克，鲜白萝卜100克，将三者去泥沙、洗净，然后捣烂榨汁。将汁放置炖盅内，再加入适量上等蜂蜜，炖沸后服用。对于便秘者最佳。

2、佛手汤

佛手片12克，猪瘦肉(或去皮鸡肉)50克，切件，然后煮汤饮用。对于胃口不好的人可以采用，但也不宜久服。

3、金橘猪肚汤

金橘根30克，鲜猪肚1个，洗净切碎，二者同时放沙锅内，加清水1000毫升煲汤，煲至350毫升左右，调味，饮汤食猪肚。具有开胃功能。

4、白胡椒猪肚汤

选白胡椒15克，鲜猪肚1个，洗净。将白胡椒放进洗净的猪肚内，加清水20毫升，然后用线将猪肚上下口扎紧。用文火煲1小时，调味后分次服食。具有开胃功能。

5、参米粥

选用党参25克，大米50克，洗净，在铁锅内炒至黄色。然后将二者与清水1000毫升一起放入沙锅内，煮至350毫升左右，分次食用。具有补气养血之功。

6、生姜羊肉粥

选新鲜瘦羊肉250克，切成薄小块，大米100克洗净，生姜15克，去皮，切成姜丝。先将羊肉加清水放入沙锅内煮烂，再放入大米，以中火煮成粥，待好时放入姜丝再煮片刻，即可分次食用。偏寒体质适宜服用。