夏季低温养生 抗衰又养颜

水鸭、鱼虾等体温偏低的肉类食物；

稻、藕、笋等水生植物；

大白菜、萝卜等越蔬菜；

冬菇、蘑菇等背阴处生长的菇类。

这些水分较多，性寒凉，可以起到滋阴润肺、调节阴阳、降低体温的作用。

节制进餐量，饭吃七分饱

进食越多，产生的热量也越多，易使体温升高。国外研究显示，少食可使动物体温下降，使其死亡速度降低1/3 以上。

多喝水，以凉开水为佳

做法是：将自来水烧开后，盛入不锈钢或玻璃容器内，待其自然冷却至20&25℃时即成。凉开水除了降温外，还可收到美肤之效。奥妙在于经过高温冷却处理，水的性质发生了变化，如气体少了一半，内聚力增大，分子之间更加紧密，与生物细胞内的水很接近，对人体皮肤的亲和性增强，更容易渗透到皮肤内，让皮肤显得柔嫩健美。相反，烫开水、烫酒等高温饮料以及火锅、烤肉等高温食品宜少食。

【马蹄水鸭汤】

原料：荸荠（马蹄）100克，水鸭1只，葱20克，姜15克，料酒20克，盐少许。