预防心脏病应该如何吃东西

可以配合膳食引用茶、苏打水和白开水等。

早餐

一杯水果汁。

蛋清或者采用喷洒型橄榄油制作的煎蛋。

采用170-230克的脱脂奶冲调的燕麦或者无糖谷物。

低脂肪的乳酪、低脂脱脂奶酪或者脱脂酸奶。不含咖啡因的茶。

中餐

半杯的熟蔬菜如豌豆、青豆、芦笋、花椰菜、南瓜或者胡萝卜等。

1/2杯容量的绿色蔬菜。

采用生蔬菜如番茄、黄瓜、洋葱、蘑菇、芹菜、洋白菜等搭配醋、柠檬和混合油做成的低脂沙拉。

1/2杯容量的全麦浆配合番茄汁。采用全麦或发酵面包制作的三明治（56克的水裹法制作的金枪鱼或鲑鱼，两片低脂瘦肉外加28-56克的低脂奶酪）。

晚餐

前三点和中餐相同，可采用不同的水果和蔬菜搭配。