夏日减肥的瘦身沙拉

3、核桃沙拉

这可是一种人人都爱吃的沙拉。

取2只甜苹果，去核，切成片。2根芹菜，洗净，切好。50克核桃仁，50克榛子，50克葡萄干，切好的新鲜欧芹，酸奶调料。

将苹果、芹菜、果仁、葡萄干及欧芹混合，然后和酸奶调料放在一起吃。

4、土豆沙拉

这种沙拉总是让人垂涎欲滴，不过最好选择刚开始上市时的土豆。

取450克新鲜土豆，2汤匙切好的新鲜薄荷，豆腐调料。

先将土豆置于盐开水中煮软，切碎，沥去水分，晾凉，切成小碎片，与薄荷和豆腐调料拌好，放入冰箱，吃时取出即可。

5、胡萝卜苹果沙拉

半只柠檬，取汁。450克胡萝卜，切好。3汤匙无核葡萄干，1汤匙葵花子，2汤匙碎果仁。半棵莴苣，洗净，切好，撕成条状。香醋调料。

将柠檬汁撒在苹果上，防止变色，然后将胡萝卜、葡萄干、葵花子及果仁拌好，将莴苣摆在大碗内，将胡萝卜、果仁及苹果混合物倒入碗内，加香醋调料，即可食用。