海鳕鱼

(烤/炒/煎)

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海鳕鱼（营养成分/每100克）

热量102(千卡)
多不饱和脂肪酸0.041(克)
单不饱和脂肪酸0.422(克)
叶酸8(微克)
维生素B12(钴胺素)1(微克)
维生素B1(硫胺素)0.092(毫克)
维生素A(视黄醇)14(微克)
蛋白质21.33(克)
脂肪1.17(克)
维生素B2(核黄素)0.073(毫克)
胆固醇67(毫克)
维生素B3(烟酸/尼克酸)2.558(毫克)
维生素B5(泛酸)0.173(毫克)
钠盐78(毫克)
水分76.1(克)
钙13(毫克)
铁0.36(毫克)
镁17(毫克)
磷256(毫克)
钾513(毫克)
钠78(毫克)
锌1.32(毫克)
铜0.041(毫克)
锰0.019(毫克)
硒46800(微克)

海鳕鱼的营养成分查询：100克海鳕鱼的热量含量102千卡，100克海鳕鱼的多不饱和脂肪酸含量0.041克，100克海鳕鱼的单不饱和脂肪酸含量0.422克，100克海鳕鱼的叶酸含量8微克，100克海鳕鱼的维生素B12(钴胺素)含量1微克，100克海鳕鱼的维生素B1(硫胺素)含量0.092毫克，100克海鳕鱼的维生素A(视黄醇)含量14微克，100克海鳕鱼的蛋白质含量21.33克，100克海鳕鱼的脂肪含量1.17克，100克海鳕鱼的维生素B2(核黄素)含量0.073毫克，100克海鳕鱼的胆固醇含量67毫克，100克海鳕鱼的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量2.558毫克，100克海鳕鱼的维生素B5(泛酸)含量0.173毫克，100克海鳕鱼的钠盐含量78毫克，100克海鳕鱼的水分含量76.1克，100克海鳕鱼的钙含量13毫克，100克海鳕鱼的铁含量0.36毫克，100克海鳕鱼的镁含量17毫克，100克海鳕鱼的磷含量256毫克，100克海鳕鱼的钾含量513毫克，100克海鳕鱼的钠含量78毫克，100克海鳕鱼的锌含量1.32毫克，100克海鳕鱼的铜含量0.041毫克，100克海鳕鱼的锰含量0.019毫克，100克海鳕鱼的硒含量46800微克

海鳕鱼GI值

GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--

有利 / 评价：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质

不利 / 评价：胆固醇含量过高