红烧鸭

(罐头)

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红烧鸭（营养成分/每100克）

热量129(千卡)
碳水化合物0.4(克)
维生素B1(硫胺素)0.13(毫克)
维生素E0.1(毫克)
维生素A(视黄醇)26(IU)
维生素B2(核黄素)0.18(毫克)
蛋白质14.2(克)
脂肪7.8(克)
胆固醇187(毫克)
钠盐32(毫克)
维生素B3(烟酸/尼克酸)3.8(毫克)
钙31(毫克)
铁2.3(毫克)
镁13(毫克)
磷166(毫克)
钾136(毫克)
钠32(毫克)
锌1.19(毫克)
铜0.18(毫克)
硒12(微克)

红烧鸭的营养成分查询：100克红烧鸭的热量含量129千卡，100克红烧鸭的碳水化合物含量0.4克，100克红烧鸭的维生素B1(硫胺素)含量0.13毫克，100克红烧鸭的维生素E含量0.1毫克，100克红烧鸭的维生素A(视黄醇)含量26IU，100克红烧鸭的维生素B2(核黄素)含量0.18毫克，100克红烧鸭的蛋白质含量14.2克，100克红烧鸭的脂肪含量7.8克，100克红烧鸭的胆固醇含量187毫克，100克红烧鸭的钠盐含量32毫克，100克红烧鸭的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量3.8毫克，100克红烧鸭的钙含量31毫克，100克红烧鸭的铁含量2.3毫克，100克红烧鸭的镁含量13毫克，100克红烧鸭的磷含量166毫克，100克红烧鸭的钾含量136毫克，100克红烧鸭的钠含量32毫克，100克红烧鸭的锌含量1.19毫克，100克红烧鸭的铜含量0.18毫克，100克红烧鸭的硒含量12微克

红烧鸭GI值

GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--

有利 / 评价：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质

不利 / 评价：胆固醇含量过高