泡椒能和羊肝一起吃吗/同吃_泡椒和羊肝相克吗

泡椒不能和羊肝一起吃，泡椒和羊肝相克，一起吃破坏维生素C、降低营养价值。

泡椒具有防癌症、促进荷尔蒙分泌、增强体力、增加食欲、降低胆固醇等功效。可用于动脉硬化、怕冷、冻伤、心脏病、血管性头痛等症。

泡椒每100克热量21千卡。一份泡椒142克，热量为30千卡。相当于赛艇2分钟所消耗的热量。

和泡椒一起吃的食物/和泡椒搭配的食物
1、泡椒+鳕鱼：可增进食欲
2、泡椒+圆白菜：促进胃肠蠕动、有利于营养物质吸收
3、泡椒+白菜：帮助肠胃消化、提高机体免疫力
4、泡椒+基围虾：有利于提高人体免疫力，并且具有开胃，消食，壮阳的作用
5、泡椒+小白菜：促进食欲、帮助消化
6、泡椒+羊排：同食可去除羊肉的膻味
7、泡椒+虾：提高人体免疫力、具有开胃、消食、壮阳的作用
8、泡椒+鹌鹑：同食促进食欲
9、泡椒+羊肉：去除羊肉膻味
10、泡椒+娃娃菜：可助消化
11、泡椒+豆腐：益智美容、健脑
12、泡椒+卷心菜：可助消化
13、泡椒+花菜：可防癌抗癌
14、泡椒+明虾：有利于提高人体免疫力，并且具有开胃，消食，壮阳的作用
15、泡椒+北极虾：有利于提高人体免疫力，并且具有开胃，消食，壮阳的作用
16、泡椒+苦瓜：润肤容颜、抗老防衰、健美、明目
17、泡椒+茄子：可抗压美容
18、泡椒+海虾：有利于提高人体免疫力，并且具有开胃，消食，壮阳的作用
19、泡椒+鸡蛋：有利于维生素的吸收

让人泡椒凤爪什锦菜的做法

(查看做法步骤图)

所需材料：
鸡爪 3克、藕 1节、黄瓜 2根、红萝卜 2根、生姜 适量、料酒 适量、白酒 适量、白醋 适量、盐 适量、桂皮 适量、八角 适量、香叶 适量、花椒 适量、大蒜 适量
做法步骤：
1、准备好花椒，香叶，八角和桂皮， 洗净后放入钢制调料球中；
2、在无油的锅中放入盐， 再加入调料球；
3、水开后再煮上两分钟， 倒入容器中放凉；

4、鸡脚洗净后去掉指甲在中间切成两半，汤锅中的水烧沸然后放入葱、2片姜及料酒， 放入鸡脚焯烫至变色，然后用中火继续煮；
5、将泡椒切成两半， 姜片和大蒜拍打备用；
6、鸡脚煮至大约八成熟约12分钟后捞出，凉水冲洗掉表面的油质，然后晾凉；

7、准备一个无油污赶紧的容器，倒入摊凉后的花椒开水，放入凉后鸡脚，姜片，蒜；
8、再放入切好的泡椒以及泡椒水搅匀，并倒入适量的白错；
9、将黄瓜和胡萝卜切成小条，加点盐，腌制一下；
10、将藕切成小条放入加了盐的开水中焯一下， 水再次开后捞出来过凉；
11、等藕条完全凉透后， 再将腌过黄瓜和红萝卜盐水滤去， 倒入泡椒水中与凤爪一起腌制；
12、再加入适量的白酒， 覆盖上保鲜膜一起放入冰箱中腌制一晚上；

13、准备吃时， 装入盘中即可。

查看做法步骤图>>