
长茄子不能和螃蟹一起吃,长茄子和螃蟹相克,一起吃会郁积腹中、损伤肠胃。
长茄子具有益肝、保护心血管、温肺、治胃癌、健脾等功效。可用于动脉粥样硬化、坏血病、长痱子、紫斑症、高血压等症。
长茄子每100克热量19千卡。一份长茄子369克,热量为70千卡。相当于乒乓球18分钟所消耗的热量。
和长茄子一起吃的食物/和长茄子搭配的食物
1、长茄子+排骨:提高抵抗力
2、长茄子+肥牛:同食可以强壮身体
3、长茄子+菠菜:加快血液循环预防癌症
4、长茄子+兔肉:可保护心血管
5、长茄子+海虾:营养非常高,具有健脾宁心,降压止血的作用。比较适用于动脉硬化,高血压,脑血栓形成和坏血病患者食用
6、长茄子+北极虾:营养非常高,具有健脾宁心,降压止血的作用。比较适用于动脉硬化,高血压,脑血栓形成和坏血病患者食用
7、长茄子+基围虾:营养非常高,具有健脾宁心,降压止血的作用。比较适用于动脉硬化,高血压,脑血栓形成和坏血病患者食用
8、长茄子+五花肉:可提高没免疫力
9、长茄子+苦瓜:对缓解心血管疾病有良好功效
10、长茄子+猪肉:降低胆固醇的吸收稳定血糖
11、长茄子+蛋黄:可均衡营养
12、长茄子+凉薯:可生津止渴、活血化痕,减少皮肤色斑的形成
13、长茄子+牛肉:可强健身体
14、长茄子+辣椒:可抗压美容
15、长茄子+鲇鱼:可营养丰富
16、长茄子+鳗鱼:可降胆固醇
17、长茄子+火腿:提高抗病力
18、长茄子+黄豆:可通气、顺畅、润燥消肿
19、长茄子+羊排:两者同食能够有效预防心血管病患的发生
20、长茄子+明虾 :营养非常高,具有健脾宁心,降压止血的作用。比较适用于动脉硬化,高血压,脑血栓形成和坏血病患者食用
所需材料:
茄子 四个、葱 一根、姜 一片、大蒜 3瓣、酱油 适量、醋 适量、白糖 适量
做法步骤:
1、将茄子蒸好用凉水过凉
2、待凉将茄子撕成条
3、放入葱姜蒜喜欢辣的可放点辣椒
4、可先将酱油醋糖盐在碗里调好放入在将油烧热放入(小心别烫到)
查看做法步骤图>>