6款超有效的减肥食谱

凤梨薄片pizza

材料凤梨丁50公克高纤饼乾6片蕃茄丁20公克青椒丁20公克火腿45公克起司丝45公克番茄酱及黑胡椒适量

作法1.将高纤饼乾并排排好2.铺上凤梨丁、蕃茄丁、青椒丁及火腿3.加上适量蕃茄酱及黑胡椒粉4.洒上起司丝5.放入烤箱烤约5分鐘让起司丝溶成金黄色即可

特色1.可取代為一餐或是下午茶点心

2.如果喜欢吃淀粉的人可以先从这道料理来开始减重，高纤饼乾比一般pizza饼皮的淀粉量较低，且蔬菜量也高於一般pizza，增加饱足感及可干扰部份淀粉的吸收。

3.起司丝除了可提供丰富的蛋白质外并含有丰富钙质，部分研究显示足量的钙质可帮助脂肪代谢正常。

4.起司的脂肪為中短链饱和脂肪酸，经摄食进入体内直接代谢，不需担心会变胖。如果吃一般的pizza就有可能变胖（蔬菜量不够、饼皮量过多）

营养分析热量378大卡、醣类38公克、蛋白质23公克、脂肪15.15公克