糖危害远在脂肪之上近日，权威科研期刊《自然》杂志中一篇名为《糖的毒性真相》的文章引起了不小的波动，作者通过动物实验证明糖与烟酒一样，具有潜在危害且会让人上瘾。

不可用水果代替蔬菜水果含有有机酸和芳香物质,在促进食欲帮助营养物质吸收方面具有重要作用,而且水果不需烹调,没有营养损失问题。

其次，有些摊贩违反国家规定，用糖精钠和劣质的泔脚油炒栗子，开口的栗子容易受到污染，消费者在无法辨别的情况下，还是不吃的好。

因为有的不法商贩为了让栗子看起来乌黑发亮，会在炒栗子时加入不允许用在食品上的工业石蜡，工业石蜡中含有致癌物质，吃多了可能导致脑部神经和肝脏病变。

糖尿病患者在血糖大致平稳，糖化血红蛋白在7，5%或以下，无严重心脑神经肝肾病变，无频发低血糖反应等前提下，可考虑少量饮酒。

黄豆花生与红枣制成的小饼，其黄豆含丰富的卵磷脂及蛋白，红枣则能生津调节内分泌，以促进第二性征的发育，花生则富含蛋白质及油脂。

韩日的水晶妆容，近期扮嫩扮蔻的青苹果妆容也在崛起，但护肤理念却中外并蓄，讲究天然护肤，讲究无添加，讲究日夜持恒重视细节。

熬骨头汤一小时左右的浓度最为合适，这时骨头中的蛋白质(其中含有多种氨基酸)已溶解到汤内，使熬出的骨头汤味道鲜美。

不同颜色的蔬菜都含有什么样的营养?早中晚三餐怎样合理进行荤素搭配?为了让您能远离由饮食误区引起的不适甚至疾病，生活家精心为您搜罗各类饮食保健信息，贴身定制属于您的健康饮食。

过去的研究还证明，黄豆不仅能抗癌，还能减低胆固醇，预防骨质疏松，防止血管硬化及血栓形成，起到防治冠心病并预防中风的作用。

为什么用炭烤而不用电烤？以消费者身份咨询了数个炭烤烧烤摊点，被告知电费太贵，对小本生意而言成本太高，而且电烤炉就那几个档位，不好控制火候。

用手摸起来硬的那种是陈货，越硬越不新鲜，很干很硬的基本是放置了很久的，吃起来就像木头渣滓，而且没有任何味道。

为什么我们吃的都是一些“减肥食品”，可到最后不但没有成功减肥，反而还增肥了呢?原因就在于超市里的一些貌似可以减肥的食品其实是我们减肥的最大克星。

增加谷物的摄入量是预防肿瘤的有效方式，像大麦小麦黑麦燕麦大米玉米高粱等都富含纤维素，微量营养素及植物化学物如多酚木质素等，有抗肿瘤细胞生成的作用。

胃轻瘫时，固体食物排空受阻较液体食物更明显，因此，膳食搭配时最好将固态食物匀浆化，或多进食流质食物，必要时甚至完全依靠流质食物，这样有助于改善胃肠道症状与控制血糖。

”不少人有疑问平常晚餐的菜肴中有不少是用姜炒的，是否对身体有害，毒害有多深？带着众人的问题，我们向专家请教这胜过人参的姜，是否一到晚上吃姜就真会变成致命的砒霜？

如果“糖友”必须外出就餐，就应掌握好饮食的基本要点和原则，在控制病情稳定血糖及享受美味间寻找一个恰当的平衡点。

糖包括很多种，例如葡萄糖果糖半乳糖麦芽糖淀粉等，而所谓的精糖即精制糖，包括白糖红糖方糖等。

营养医师徐菊丽指出，甜菊叶茶能健脾益胃帮助消化养精提神滋润肝脏降糖控脂提高胰腺和脾胃功能增强自体免疫力等。

4克每餐建议食用量50克/餐(体重60千克以下)60克/餐(体重60~70千克)70克/餐(体重70~80千克)高蛋白低糖低脂肪低胆固醇食品。