结果表明，两组的体重指数能量摄入都未发生变化，胰岛素敏感性亦相同，但服用鱼油组和对照组相比，皮下脂肪减少了，而且前者的血浆甘油三酯水平动脉粥样硬化指数都比后者低。

同时，鱿鱼中还含有十分丰富的微量元素，如硒碘锰铜等，特别是硒，临床发现，糖尿病患者体内普遍缺硒，其血液中的硒含量明显低于健康人。

糖尿病食谱，健康中也能找乐趣饮食治疗，堪称各种类型糖尿病的基础治疗，也是糖尿病自然病程中任何阶段都必不可少的措施。

美国的研究人员发现,与经常不吃早餐的人相比,每天吃早餐的人发生胰岛素抵抗的可能性要降低35%~50%,有助于控制血糖和降低心脏病的发病率。

一定有人要说了“要求我们控制饮食，什么都不可吃了，过节还有什么意思?”饮食控制，并不是要把人饿得“饥肠辘辘”，也不是要把人弄得跟苦行僧似的。

另外，糖尿病人外出时要随身携带一些点心和易于吸收的糖类，特别是用胰岛素治疗的病人，出现低血糖时及时服用。

烤芹菜的做法非常简单选用一大根新鲜的芹菜(三口人家庭的量)，洗干净后，擦干表面的水分，再切成4~5厘米的小段，比较粗的部分，可切薄一些。

糖友午餐要选清炒蒸炖的菜肴，胡萝卜豆角茄子番茄冬瓜南瓜萝卜蘑菇海带木耳等都是首选食材。

生产过程中，添加了大量的糖甜味剂酸味料香料等成分进行调味，这不仅影响到果汁的营养质量，而且大大增加了果汁的含糖量。

工作应酬时的暴饮暴食，平时生活中饮食结构不合理，再加上工作繁忙疏于锻炼，让中年人成为糖尿病的高发人群。

如果原先一天吃500克以上主食，一下子降至300克，身体肯定受不了，对机体恢复也不利，这时不妨逐渐减量，每周减少50—100克，1个月左右限制到每天300克左右。

至于糖尿病患者的总摄入量，一般为25—30千卡/千克/天，再根据患者的身高性别年龄活动度等进行个体化调整。

吃多少?看劳动强度糖尿病患者要控制好血糖先要控制好每天饮食的总热量，糖友每日所需的总热量=每日每千克体重所需热量(千卡)&。

本法与饮食疗法有协同作用，适合饮疗的矿泉有重碳酸钠泉碳酸泉氯化钠泉硫酸镁泉氡泉等，每次150～200ml，每日3～4次，4～6周为一疗程。

医生会根据病人的年龄肥胖程度血糖升高的特征胰岛细胞的功能肝肾功能情况以及并发症的情况考虑选用最适合的药物。

糖尿病的发生发展与脾胃功能失调有着密切的联系，所以糖尿病患者应该注意调理脾胃，饮食应该以益气健脾，和胃养阴为宜。

为了解饮酒对糖尿病患者的影响，英国剑桥代谢科学研究院李持亭(音译)分析了1239名55—81岁2型糖尿病患者的病例。

肉类是人体蛋白质的主要来源之一，与植物蛋白相比，动物蛋白更接近于人体，更容易被人体消化吸收和利用。而且肉食中含的人体必需氨基酸维生素和微量元素也比较丰富。另外

于是有人会问，他们不是也达到了快速减轻体重并且促进健康的目的吗？虽然这种饮食方案是一种可以相对快速减轻体重的方法，但并不适合长期坚持。

这里所说的是“控制饮食”，而不是“限制饮食”，是在控制总热量的前提下，搭配种种食物，并且尽大概地使食物种类多样化。