鱼的营养价值极高，如能对症吃鱼，更能显出它的价值。鱼类不会传播禽流感，市民可放心吃鱼。鲫鱼，有利水消肿益气健脾通脉下乳清热解毒等功效，主治浮肿腹水产妇乳少

实际上，不少加工食品都是以植物性原料制成，但是其中大多用精白米和精白面粉制作，除去了其中的膳食纤维，并添加了大量的油糖或盐，并不能替代新鲜天然食品的健康作用。

性平，味甘，能补肾健脾，除脾虚者宜食外，肾虚之人也宜食用，对肾虚消渴遗精白浊，或小便频数，妇女白带，食之最宜。

”而维拉科特营养师则推荐蓝莓和黑莓“蓝莓和黑莓都是营养丰富的，含有提高脑部机能的物质，能够提高你的记忆力。

维生素e能增强肾上腺皮质的功能，增加类固醇激素的合成，从而使性激素增加，还能增加睾丸和卵巢的重量，促进其功能，并具有一定延缓衰老的作用。

抓把坚果当零食对皮肤来说，吃进肚的油脂可能是天使，也可能是恶魔，端看你摄取的是哪种油植物油多半富含维生素e，帮助抗氧化和消除伤害皮肤细胞的自由基。

无论何种情况发生，整个围生期母儿始终存在麟凤高危问题，可要加强产前检查，及时采取相应措施以保证母儿的安全健康。

第三类水果类葡萄猕猴桃柠檬草莓柑橘无花果等，不仅含有多重维生素，而且含有抗癌和防止致癌物质亚硝基胺合成的物质。

一般来说，心脏病及中风的起因是动脉粥样硬化，动脉粥样硬化的早期症状之一是内皮机能失调(即动脉无法扩张)，而内皮机能失调的主要肇因就是吸烟。

吃鱼能防肝癌日本国立癌症研究中心日前发布的一项调查结果称，常吃鲭鱼秋刀鱼沙丁鱼等背部发青鱼类以及鳗鱼的人，与不怎么吃这些鱼的人相比，患肝癌的风险约低40％。

伊格纳罗《一氧化氮让你远离心脑血管疾病》中文版的主要翻译者，吴寿岭表示，一氧化氮能更好地舒张血管平滑肌，使血液流通顺畅，从而降低高血压。

最近的一项研究表明，每日摄入诸如鱼油中所富含的欧米加-3和欧米加-6脂肪酸等有益的脂肪，可以在短期内增进儿童智力。

蛋白质含量占15—20%，必须氨基酸含量及其相互的比值，都比较符合人体需要，并有软化血管防止动脉硬化的功能。

柑橘柑橘类水果如橘子柚子橙子柠檬金橘等，都富含维生素c，可防止亚硝胺生成，适宜胃癌喉癌乳腺癌和肺部肿瘤患者食用。

院士支招吃不同种类的水果和蔬菜“去年9月，在美国纽约召开的联合国非传播性疾病峰会上，癌症和糖尿病心血管疾病慢性呼吸道疾病一起被列为四大非传染性疾病。

男人们，再给你们一个多吃蔬菜的理由对精子有好处。一些研究表明男性生育能力和精液质量在过去的几十年里双双下降。所以西班牙两家生育诊所的科学家想到了蔬菜和水果的再生能

丰富蛋白质的食物是健胸佳品让木瓜鱼肉及鲜奶等成为我们的饮食主打，因为含丰富蛋白质的食物，是健胸佳品。

吃的太饱带来各种病卫生部首席健康教育“远古时代，胃除了消化外，还发挥着储备的功能，吃饱一顿饿三天也没问题。

这项研究由哈佛大学的研究者主持，共有七万五千五百二十一名受试者，发表在2000年9月份的美国医学会期刊上。