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酱排骨

酱排骨的热量和减肥功效

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酱排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
6千卡11千卡0.1克0.3克
4千卡59千卡2克0克
排骨1320千卡264千卡18.3克20.4克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
总量829酱排骨热量/卡路里1663千卡
蹲起 热量1663千卡,相当于蹲起416分钟消耗的热量...240

酱排骨的做法共14个步骤

食材主料/辅料

大蒜(4瓣)、生抽(4勺)、盐(适量)、排骨(500克)、白糖(一勺)、醋(一勺)、老抽(一勺)、青椒(半颗)、鲜辣椒(一颗)
酱排骨的做法图解1

1/14. 将蒜,辣椒切丁和排骨拌在一起,加入四勺生抽,一勺糖,一勺醋,一勺老抽搅拌,腌制半小时

酱排骨的做法图解2

2/14. 青椒切丁

酱排骨的做法图解3

3/14. 弄了只奇怪的小鸟

酱排骨的做法图解4

4/14. 将油刷锅,不要太多油

酱排骨的做法图解5

5/14. 煎排骨

酱排骨的做法图解6

6/14. 煎排骨

酱排骨的做法图解7

7/14. 焦到糖汁变焦糖附着在排骨上成焦糖色,出锅

酱排骨的做法图解8

8/14. 放一边

酱排骨的做法图解9

9/14. 锅放油,热锅,倒入方才腌制排骨的酱汁

酱排骨的做法图解10

10/14. 热炒蒜辣椒丁,爆香

酱排骨的做法图解11

11/14. 煮一分钟左右,倒入两小碗水

酱排骨的做法图解12

12/14. 水要没过排骨,大火煮沸三分钟,盖上锅盖换小火熬煮收汁!

酱排骨的做法图解13

13/14. 当汁水快干时,掀开锅盖不断翻动排骨搅和酱汁避免糊了

酱排骨的做法图解14

14/14. 出锅装盘,洗锅热锅煸炒青椒丁,洒在酱排骨上,插上小鸟,嘿嘿,成功

食材功效信息

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促消化、消食理气、杀菌等功效;可与龙须菜、粳米、火腿搭配;与蜂蜜、鸡胸肉、芒果相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、清污解毒、消炎等功效;与小豆、豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;

排骨的热量264千卡(每100克);具有滋阴、滋肝阴、止消渴等功效;可与海带、大蒜、冬瓜搭配;与田螺、香菜、百合相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、解盐卤毒、疗疮等功效;可与杨桃、南瓜子、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 酱排骨热量1663 千卡
  • 脂肪21.5 克
  • 蛋白质38.7 克
  • 碳水化合物173.8 克
  • 46625 毫克
  • 678 毫克
  • 30.9 毫克
  • 1051 毫克

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