| 粉蒸肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 粉蒸肉热量/卡路里1803千卡 | |||

1/13. 原料

2/13. 肉切片 薄厚根据自己喜欢

3/13. 葱姜剁碎加入糖酱油盐料酒味精十三香拌匀

4/13. 将肉腌一会

5/13. 将糯米倒到炒锅内

6/13. 炒到小麦色就好

7/13. 擀成粉末

8/13. 倒到腌好的肉里

9/13. 拌匀。若是干的话可以加点水

10/13. 南瓜去皮

11/13. 将肉和南瓜码到碗里,因为我要做个碗扣,就这样码了,要是用蒸笼直接做的话,可以把南瓜铺底,肉码到南瓜上

12/13. 我用压力锅做的 快

13/13. 出锅后碗上扣盘子,倒扣过来就好
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补肾养血、润燥、润肌肤等功效;可与冬瓜、茄子、丝瓜搭配;与鹌鹑、香菜、甘草相克,同食可能会引起不适;