| 素火锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 豆泡 | 克 | 358千卡 | 245千卡 | 17克 | 17.6克 |
| 鱼丸 | 克 | 160千卡 | 84千卡 | 9.07克 | 1.73克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 大枣 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 干百合 | 克 | 82千卡 | 343千卡 | 6.7克 | 0.5克 |
| 总量 | 2845克 | 素火锅热量/卡路里3109千卡 | |||
 热量3109千卡，相当于哑铃1036分钟消耗的热量...180 | |||||
素火锅的做法共13个步骤
食材主料/辅料
1/13. 先来个小合影……
2/13. 枸杞、大枣、百合、姜、花生放入锅里,加纯净水，盖锅盖，烧开……
3/13. 开锅后放蒜和洋葱……
4/13. 依次放进去鱼丸，盖锅盖，多煮会儿，这是唯一一样不是素菜的食材了，原谅我吃饭少不了肉……
5/13. 开锅后放入豆泡……
6/13. 开锅后再放木耳、土豆、胡萝卜……
7/13. 接着调入一勺盐、一勺味达美、一勺鸡精、一勺蚝油，哒哒，已经感觉到它的无比鲜美了＝0＝
8/13. 再放入玉米,我的玉米是即食的,所以放的比较晚……
9/13. 锅开后放入西红柿、白菜……
10/13. 白菜变软后放入泡好的粉丝，再放入热水焯过的香菇，香菇切十字花，颜值满分＝0＝
11/13. 接着放入生菜叶，摆上柠檬片和薄荷叶。颜值逆天嘛＝0＝
12/13. 当然可以调上一碟蘸料，随你喜欢啦，赶紧享用吧＝0＝
13/13. 趁热吃哦……
食材功效信息
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通利肠胃、利尿通便、除烦解渴等功效；可与虾皮、瘦肉、海带搭配；与兔肉、山竹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抑制病毒、驱寒利尿、镇痛催眠等功效；可与大蒜、豆腐、猪肝搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和中养胃、抗衰老、健脾利湿等功效；可与豇豆、黄瓜、牛里脊搭配；与西红柿、香蕉、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、消食、增强免疫力等功效；可与鳕鱼、绿豆芽、香菇搭配；与白萝卜、猕猴桃、茄子相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延缓衰老、防治肿瘤、治疗高血压等功效；可与毛豆、鳕鱼、花菜搭配；与鹌鹑蛋、河蟹、明虾相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 素火锅热量3109 千卡
- 脂肪74.54 克
- 蛋白质94.92 克
- 碳水化合物411.12 克
- 钠2103 毫克
- 钙754.7 毫克
- 铁37.4 毫克
- 钾5047 毫克