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酱香微辣的豆花蘸水

酱香微辣的豆花蘸水的热量和减肥功效

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酱香微辣的豆花蘸水热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黄豆酱181千卡138千卡12.10克1.20克
12千卡31千卡1.7克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
麻油168千卡886千卡0克100克
4千卡59千卡2克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
色拉油503千卡898千卡0克99.8克
味精32千卡288千卡0.06克0.06克
总量378酱香微辣的豆花蘸水热量/卡路里1185千卡
打扫 热量1185千卡,相当于打扫312分钟消耗的热量...228

酱香微辣的豆花蘸水的做法共4个步骤

食材主料/辅料

红油豆瓣(2勺)、黄豆酱(1勺)、葱(2根)、大蒜(2瓣)、鲜花椒(十几颗)、麻油(1勺)、椒油(半勺)、盐(少量)、白糖(少量)、色拉油(少量)、味精(酌情添加)
酱香微辣的豆花蘸水的做法图解1

1/4. 鲜花椒小火炕脆,碾碎

酱香微辣的豆花蘸水的做法图解2

2/4. 葱切花,蒜捣泥

酱香微辣的豆花蘸水的做法图解3

3/4. 倒色拉油,中小火炒香豆瓣和黄豆酱炒出红油,加少量白糖。

酱香微辣的豆花蘸水的做法图解4

4/4. 炒香的热酱盛入葱蒜椒碗中烫出香味,调入少量盐、麻油、椒油、味精(我家不用)拌匀,蘸多少就舀多少在小碟中,蘸完又添。味道不错哦!

食材功效信息

黄豆酱的热量138千卡(每100克);具有降血脂、美白护肤、减少骨丢失等功效;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、抗癌、增强食欲等功效;可与白灵菇、卤牛肉、双孢蘑菇搭配;与苦苣菜、千页豆腐、干枣相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有帮助消化、促消化、消食理气等功效;可与五花肉、马齿苋、火腿搭配;与鸡肉、草菇、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

麻油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗高血压、通便、预防高血压等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、治肝顺胃、消毒等功效;与小豆、赤豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 酱香微辣的豆花蘸水热量1185 千卡
  • 脂肪201.46 克
  • 蛋白质20.46 克
  • 碳水化合物178.95 克
  • 13687.3 毫克
  • 234 毫克
  • 15.42 毫克
  • 1242 毫克

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