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辣白菜

辣白菜的热量和减肥功效

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辣白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
白菜103千卡35千卡2.38克0.41克
白萝卜70千卡14千卡1.1克0.1克
胡萝卜74千卡37千卡1克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
鱼露27千卡150千卡0克0.29克
辣椒粉526千卡263千卡6.09克8.69克
韭菜13千卡25千卡2.089999克0.81克
香芹11千卡11千卡0.8克0.1克
苹果157千卡52千卡0.2克0.2克
197千卡44千卡0.4克0.2克
糯米粉181千卡361千卡8克1克
虾酱66千卡112千卡10.8克7.6克
118千卡59千卡2克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
总量2620辣白菜热量/卡路里1863千卡
健美操 热量1863千卡,相当于健美操399分钟消耗的热量...280

辣白菜的做法共14个步骤

食材主料/辅料

白菜(两颗(约3000)克)、白萝卜(500克)、胡萝卜(200克)、大蒜(3头)、辣椒粉(200克)、鱼露(2勺)、梨(一个)、白糖(1勺)、盐(200克)、糯米粉(50克)、苹果(1个)、香芹(100克)、虾酱(2勺)、韭菜(50克)、洋葱(半个)
辣白菜的做法图解1

1/14. 白菜一分为四,用盐分别抹在每层白菜叶上,放入一个容器中无水无油的。加入盐水没过白菜三分之二就可以了!上面放个重的东西压住白菜,腌一夜

辣白菜的做法图解2

2/14. 腌好的白菜把水挤出来备用

辣白菜的做法图解3

3/14. 糯米粉用500克凉水调成糊,放火上小火熬开晾凉后备用

辣白菜的做法图解4

4/14. 大蒜切沫

辣白菜的做法图解5

5/14. 韭菜切段

辣白菜的做法图解6

6/14. 洋葱,胡萝卜切丁,尽量碎!芹菜切段

辣白菜的做法图解7

7/14. 白萝卜切丝,用盐抓一下后攥出水

辣白菜的做法图解8

8/14. 苹果,梨去皮切碎

辣白菜的做法图解9

9/14. 所有准备好的原材料倒入盆里,加入白糖,鱼露,炸酱,糯米糊拌匀

辣白菜的做法图解10

10/14. 拌均匀后的泡菜抹料

辣白菜的做法图解11

11/14. 戴上手套把拌好的料一层一层的抹在腌好的白菜上

辣白菜的做法图解12

12/14. 把抹好辣椒酱的白菜放入密封盒里

辣白菜的做法图解13

13/14. 摆好后用保鲜膜盖好后再盖上盖子

辣白菜的做法图解14

14/14. 常温下放一周后就可以吃了!如果冬天放在阳台没有暖气的情况下十天味道比较好!

食材功效信息

白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、清热解毒、通利肠胃等功效;可与猪肉、豆腐皮、五花肉搭配;与羊肝、黄瓜、兔肉相克,同食可能会引起不适;

白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、增加食欲、利尿等功效;可与猪肉、鲢鱼、紫菜搭配;与何首乌、首乌 、黑木耳相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、抗癌、增强免疫力等功效;可与绿豆芽、莴笋、比目鱼搭配;与白酒、西红柿、茼蒿相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促进消化、温中健胃、健脾胃等功效;可与生菜、排骨、火腿搭配;与鸡肉、大葱、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

辣椒粉的热量263千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有防感冒、促进血液循环、减肥等功效;可与虾、豆腐、鹌鹑搭配;与猪肝、黄瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 辣白菜热量1863 千卡
  • 脂肪19.9 克
  • 蛋白质40.559999 克
  • 碳水化合物390.77 克
  • 11932.5 毫克
  • 1030 毫克
  • 18.39 毫克
  • 3270 毫克

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