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凉拌藕

凉拌藕的热量和减肥功效

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凉拌藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
大葱10千卡33千卡1.7克0.3克
0千卡46千卡1.3克0.6克
2千卡11千卡0.1克0.3克
生抽2千卡20千卡4.8克0.1克
1千卡59千卡2克0克
老抽3千卡129千卡7.9克0.3克
香油89千卡886千卡0克100克
白糖8千卡392千卡0.1克0克
总量76凉拌藕热量/卡路里115千卡
吹号角 热量115千卡,相当于吹号角58分钟消耗的热量...120

凉拌藕的做法共6个步骤

食材主料/辅料

白莲藕(200克)、大葱(30克)、姜(1克)、盐(1克)、醋(20克)、生抽(10克)、老抽(2克)、白糖(2克)、香油(10克)
凉拌藕的做法图解1

1/6. 白莲藕去皮洗净,起锅烧水

凉拌藕的做法图解2

2/6. 藕切厚片,大概5毫米厚

凉拌藕的做法图解3

3/6. 水开后,放进切好的藕片,汆3-4分钟,捞出晾凉或过凉水备用

凉拌藕的做法图解4

4/6. 葱姜改刀,葱切斜丝,姜切末

凉拌藕的做法图解5

5/6. 把所有调料放在一起搅拌均匀

凉拌藕的做法图解6

6/6. 装盘

食材功效信息

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、滋阴补阳、壮阳补阴等功效;可与樱桃、北极虾、明虾搭配;与枣、苦菊、大蒜相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、温肺止咳、解药毒等功效;可与海蟹、牛肉、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、消炎、预防蛀牙等功效;与红豆沙、小豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;

的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、护肾、杀菌等功效;可与土豆、黑木耳、桑葚搭配;与芹菜、水芹菜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

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营养信息

  • 凉拌藕热量115 千卡
  • 脂肪101.6 克
  • 蛋白质17.9 克
  • 碳水化合物156.1 克
  • 46548.7 毫克
  • 682 毫克
  • 32.4 毫克
  • 772 毫克

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