| 花蛤面疙瘩汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 花蛤 | 克 | 81千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 总量 | 401克 | 花蛤面疙瘩汤热量/卡路里1073千卡 | |||
 热量1073千卡，相当于砍柴179分钟消耗的热量...360 | |||||
花蛤面疙瘩汤的做法共18个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、花蛤（130克）、葱花（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/18. 材料：面粉
2/18. 花蛤（已洗净）、葱花
3/18. 将面粉逐步加一些水和成面团。
4/18. 在硅胶垫上撒上一些干粉，放上和好的面团。
5/18. 搓成长条。
6/18. 切成小块。
7/18. 随后，将切开的面疙瘩下入沸水中焯开、捞出。
8/18. 用凉水过凉。
9/18. 烧锅倒油烧热，下入已洗净的花蛤，加适量的料酒。
10/18. 翻炒一下。
11/18. 接着，加入一些清水煮开。
12/18. 然后，合入过凉好的面疙瘩煮开至花蛤开口。
13/18. 最后，加适量的生抽。
14/18. 加适量的盐。
15/18. 加适量的鸡精。
16/18. 调味翻匀。
17/18. 搁入葱花，即成。
18/18. 盛出、装入大碗中，就可以享用喽。。。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、补虚损、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
花蛤的热量62千卡（每100克）；具有滋阴明目、化痰、软坚散结等功效；可与豆腐、绿豆芽、槐花搭配；与橙子、芹菜、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花蛤面疙瘩汤热量1073 千卡
- 脂肪2.6 克
- 蛋白质21.4 克
- 碳水化合物65.3 克
- 钠437.7 毫克
- 钙133 毫克
- 铁10.9 毫克
- 钾140 毫克