| 醋溜白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 105千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 300克 | 醋溜白菜热量/卡路里105千卡 | |||

1/9. 葱、姜、蒜切碎。

2/9. 白菜洗净切菱形块。

3/9. 锅里放油,六成热放入葱、姜、蒜煸炒。

4/9. 放入白菜翻炒。

5/9. 木耳摘洗干净。

6/9. 放入木耳翻炒。

7/9. 放入酱油、白糖、盐和醋翻炒片刻。

8/9. 放入味精调味即可。

9/9. 出锅装盘,即可享用。
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解热除烦、促消化、增强抵抗力等功效;可与牛肚、山楂、板栗搭配;与山竹、黄瓜、兔肉相克,同食可能会引起不适;