鸡胸芋儿饭套餐的热量和减肥功效

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鸡胸芋儿饭套餐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
鸡胸肉	克	166千卡	133千卡	19.40克	0.9克
香菇	克	35千卡	26千卡	2.2克	0.3克
芋头	克	297千卡	81千卡	2.2克	0.2克
紫薯	克	164千卡	74千卡	2.34克	0克
玉米	克	280千卡	196千卡	4克	1克
红椒	克	138千卡	212千卡	15克	12克
圣女果	克	37千卡	22千卡	1克	0.2克
生抽	克	4千卡	20千卡	4.8克	0.1克
淀粉	克	146千卡	364千卡	0.2克	0.7克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
鹌鹑蛋	克	546千卡	160千卡	12.8克	11.1克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克	0克
黑胡椒粉	克	13千卡	251千卡	10.39克	3.26克
总量	1720克	鸡胸芋儿饭套餐热量/卡路里2048千卡
热量2048千卡，相当于高台跳水683分钟消耗的热量...180

鸡胸芋儿饭套餐的做法共4个步骤

鸡胸肉（125克）、香菇（5朵）、红椒（一根）、青椒（一根）、玉米（适量）、芋头（2个）、紫薯（一根）、鹌鹑蛋（4个）、黑胡椒粉（适量）、盐（适量）、生抽（两勺）、白糖（一小勺）、淀粉（一勺）、姜（适量）、圣女果（一个）

1/4. 第一次发，做的时候没照，就只能看文字了。

2/4. 芋头切丁，锅里倒少量油放入姜片香，倒入芋头丁，翻炒一下，加少量盐，然后倒入米饭里，焖芋头饭。

3/4. 鸡胸肉切丁，加少许黑胡椒粉和盐腌制一会。香菇洗净焯水，切丁，红椒青椒切圈，玉米是之前剥好了冷冻着的，拿出来一点泡下解冻就好。然后鹌鹑蛋煮熟，紫薯蒸熟压成泥。

4/4. 锅里倒油，油热后倒入鸡胸肉翻炒，微微变色后捞出，把香菇丁，红椒圈青椒圈，玉米都倒进去翻炒，菜快熟后再倒入鸡胸肉，翻炒几下，生抽糖淀粉加少量水搅拌均匀倒入锅里，翻炒均匀关火。紫薯用模具压出形状，鹌鹑蛋圣女果摆盘，饭用小碗盛出压一下，倒扣入盘中，菜捞出～完事儿～

鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚填精、活血脉、补精等功效；可与板栗、冬瓜、豇豆搭配；与芹菜、鲤鱼、李子相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗高血压、增强免疫力、降低胆固醇等功效；可与冬瓜、豇豆、芹菜搭配；与鹌鹑、海虾、鸽肉相克，同食可能会引起不适；

红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有挡辐射、帮助消化、促消化等功效；可与北极虾、白菜、花菜搭配；与黄瓜、羊肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；

玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有预防高血压、健脾开胃、防治肝病等功效；可与大豆、烤肉、小麦搭配；与红薯、海螺、田螺相克，同食可能会引起不适；

芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、解毒防癌、增进食欲等功效；可与牛肉、芹菜、牛里脊搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；