| 奶香馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 4758千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 1413克 | 奶香馒头热量/卡路里4805千卡 | |||
 热量4805千卡，相当于改建房屋874分钟消耗的热量...330 | |||||
奶香馒头的做法共14个步骤
食材主料/辅料
面粉（1300克）、牛奶（3袋）、发酵粉（1.5铁勺）、白砂糖（3勺）
1/14. 准备原料
2/14. 准备辅料
3/14. 在和面盆里加入白砂糖
4/14. 倒入牛奶并放在煤气加热至温热，以不烫手为宜。
5/14. 加入发酵粉并搅拌至溶解
6/14. 在混合后的牛奶液中加入面粉
7/14. 和成面团，发酵一个小时（夏天室温下）
8/14. 酵发后的面团
9/14. 把面团切成三份
10/14. 准备糖三角馅料：红砂糖加少许面粉拌匀
11/14. 包好后再饧发一个小时
12/14. 凉水放入蒸锅中，水开后20分钟即可
13/14. 奶香味十足的糖三角出锅了
14/14. 今天还做了刀切馒头
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、养心、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶香馒头热量4805 千卡
- 脂肪4.7 克
- 蛋白质18.11 克
- 碳水化合物65.9 克
- 钠49.2 毫克
- 钙261 毫克
- 铁0.03 毫克
- 钾109 毫克