| 芹菜香菇木耳饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 木耳 | 克 | 25千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 香菜 | 克 | 12千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 香菇 | 克 | 26千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 芝麻油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 725克 | 芹菜香菇木耳饺子热量/卡路里2026千卡 | |||

1/3. 木耳和香菇提前用温水泡一个小时
2.洗净所需的材料:木耳,香菇,香菜...
3.将木耳,香菇,五花肉,香菜,蒜,姜,葱分别切碎备用

2/3. 将剁碎的材料混合搅拌均匀,然后放入生抽,花生油,芝麻油拌匀,喜欢味道重一点的可以适量加盐. 馅料完成

3/3. 接着就开始包饺子啦,饺皮是买的现成的,至于现状看大家手艺咯!
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、滋肝阴、补充蛋白质等功效;可与紫菜、蘑菇、洋葱搭配;与甘草、鲫鱼、香菜相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有止血止痛、益气、活血等功效;可与鱿鱼、海蜇头、鲫鱼搭配;与鸭肉、田螺、麦冬相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗血栓、提高免疫力、防癌等功效;可与鲤鱼、牛肉酱、豆腐搭配;与野鸡、河蟹、北极虾相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有温胃散寒、和胃调中、帮助消化等功效;可与虾、黄豆、羊骨搭配;与猪里脊肉、黄瓜、猪肉相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、降血压、抗菌等功效;可与肥牛片、猪血、牛肝菌搭配;与豆腐、干枣、苦细叶生菜相克,同食可能会引起不适;