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莓干香爆里脊

莓干香爆里脊的热量和减肥功效

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莓干香爆里脊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
土豆225千卡76千卡2克0.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
蔓越莓13千卡33千卡0.39克0.13克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
12千卡31千卡1.7克0.2克
陈醋34千卡56千卡0.03克0.3克
番茄酱65千卡97千卡1.74克0.31克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
2千卡59千卡2克0克
猪里脊612千卡153千卡21克7.7克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
总量1149莓干香爆里脊热量/卡路里1802千卡
骑马 热量1802千卡,相当于骑马225分钟消耗的热量...480

莓干香爆里脊的做法共16个步骤

食材主料/辅料

猪里脊(400克)、土豆(1个)、鸡蛋(1个)、蔓越莓(40克)、葱(1颗)、大蒜(1颗)、红薯粉(30克)、蚝油(1匙)、生抽(2匙)、陈醋(2匙)、番茄酱(2匙)、葱姜料酒(1匙)、盐(3克)、开水(80毫升)、食用油(适量)
莓干香爆里脊的做法图解1

1/16. 准备好材料

莓干香爆里脊的做法图解2

2/16. 里脊肉洗净后切成条状,加入薯粉和蚝油

莓干香爆里脊的做法图解3

3/16. 抓拌均匀后腌制两个小时

莓干香爆里脊的做法图解4

4/16. 锅里倒入适量油(油量可以没过肉即可)

莓干香爆里脊的做法图解5

5/16. 然后放入腌制好的肉炸

莓干香爆里脊的做法图解6

6/16. 炸至表面金黄即可

莓干香爆里脊的做法图解7

7/16. 然后将炸好的肉捞起,将炸好的肉放入蛋液里浸一下

莓干香爆里脊的做法图解8

8/16. 然后将浸蛋液的肉放回油锅里炸

莓干香爆里脊的做法图解9

9/16. 炸香即可捞出

莓干香爆里脊的做法图解10

10/16. 然后放入切块的土豆炸

莓干香爆里脊的做法图解11

11/16. 将陈醋、生抽、番茄酱、葱姜料酒勾芡成汁液

莓干香爆里脊的做法图解12

12/16. 倒出锅中的余油,将炸好的肉和土豆放入锅中翻炒

莓干香爆里脊的做法图解13

13/16. 加入蔓越莓果干翻炒

莓干香爆里脊的做法图解14

14/16. 倒入勾芡好的酱汁和适量开水炒

莓干香爆里脊的做法图解15

15/16. 最后加入葱蒜段、盐翻炒均匀即可

莓干香爆里脊的做法图解16

16/16. 完成

食材功效信息

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调中、美容护肤、益气等功效;可与肥牛、豆角、牛肉搭配;与樱桃番茄、圣女果、香蕉相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、解热烦、清热解毒等功效;可与西红柿、桂圆肉、明虾搭配;与田鸡、鹅蛋、鹅相克,同食可能会引起不适;

蔓越莓的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防便秘、美容、美容养颜等功效;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、增强食欲、预防高血压等功效;可与臀部牛肉、牛上脑、牛腱子搭配;与日本豆腐、内脂豆腐、密云小枣相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防癌症、促进消化、预防感冒等功效;可与猪肉、马齿苋、五花肉搭配;与鸡胸肉、鸡翅、草菇相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 莓干香爆里脊热量1802 千卡
  • 脂肪131.84 克
  • 蛋白质57.43 克
  • 碳水化合物122.5 克
  • 50141.3 毫克
  • 423 毫克
  • 10.51 毫克
  • 2060 毫克

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