韩国泡菜的热量和减肥功效

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韩国泡菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
大白菜	克	205千卡	47千卡	3.27克	0.15克
苹果	克	157千卡	52千卡	0.2克	0.2克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
梨	克	197千卡	44千卡	0.4克	0.2克
盐	克	118千卡	59千卡	2克	0克
姜	克	13千卡	46千卡	1.3克	0.6克
韭菜	克	60千卡	25千卡	2.089999克	0.81克
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
糯米粉	克	361千卡	361千卡	8克	1克
鱼露	克	150千卡	150千卡	0克	0.29克
虾酱	克	224千卡	112千卡	10.8克	7.6克
白糖	克	118千卡	392千卡	0.1克	0克
水	克	5千卡	1千卡	0克	0克
总量	2734克	韩国泡菜热量/卡路里1724千卡
热量1724千卡，相当于挖煤287分钟消耗的热量...360

韩国泡菜的做法共7个步骤

大白菜（一颗）、苹果（1个）、梨（1个）、粗辣椒面（100克）、姜（29克）、大蒜（一颗）、盐（200克）、糯米粉（100克）、白糖（30克）、韭菜（适量）、洋葱（一个）、细辣椒面（100克）、水（500克）、鱼露（100克）、虾酱（200克）

1/7. 某宝可以买到

2/7. 这个也是，两种辣椒面，粗的是吸收水分

3/7. 白菜用盐杀水，放一晚上，

4/7. 杀好，用水冲掉盐分，冲好尝一下，

5/7. 糯米粉加水煮开放凉，姜蒜洋葱等剩余食材用榨汁机打成糊，与晾凉的糯米糊拌一起，

6/7. 把做好的泡菜酱，抹在白菜上，

7/7. 放保鲜盒，在室外放一天，在放到冰箱两周就能吃了，，这个可以做萝卜，杀萝卜就不用洗掉盐，因为萝卜腌透熟了后就不怎么咸，个人感觉腌泡菜量可以根据自己口味增减，没那么标准，

大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、清热解毒、解热除烦等功效；可与田螺、排骨、猪肉搭配；与兔肉、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、抗癌、促进胃肠蠕动等功效；可与黄鱼、青鱼、番茄搭配；与鹅肉、萝卜、糯米相克，同食可能会引起不适；

梨的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳化痰、治疗高血压、预防高血压等功效；可与姜汁、无花果、核桃搭配；与鹅肉、白开水、猪蹄相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱寒、增进食欲、温中止呕等功效；可与慈姑、海蟹、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有强身体、预防心脑血管疾病、温中健胃等功效；可与莴笋、五花肉、排骨搭配；与鸭肉、鸡肉、草菇相克，同食可能会引起不适；