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宝宝营养辅食1-3岁蔬菜蛋饺

宝宝营养辅食1-3岁蔬菜蛋饺的热量和减肥功效

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宝宝营养辅食1-3岁蔬菜蛋饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
火腿98千卡104千卡13克4.8克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
口蘑445千卡242千卡38.7克3.3克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
番茄54千卡20千卡0.9克0.2克
红椒138千卡212千卡15克12克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
白胡椒粉12千卡296千卡10.4克2.12克
4千卡59千卡2克0克
总量1007宝宝营养辅食1-3岁蔬菜蛋饺热量/卡路里957千卡
八段锦 热量957千卡,相当于八段锦213分钟消耗的热量...270

宝宝营养辅食1-3岁蔬菜蛋饺的做法共6个步骤

食材主料/辅料

火腿(一小块)、洋葱(小半个)、口蘑(2个)、红椒(1/4个)、鸡蛋(3个)、番茄(小半个)、青椒(1/4个)、牛奶(20毫升)、盐(少许)、白胡椒粉(少许)
宝宝营养辅食1-3岁蔬菜蛋饺的做法图解1

1/6. 把蔬菜和口蘑洗净,全部切成小碎丁。

宝宝营养辅食1-3岁蔬菜蛋饺的做法图解2

2/6. 把3个鸡蛋打散,然后加入20毫升牛奶,一点点盐和白胡椒粉,搅拌均匀,再过滤去蛋筋。

宝宝营养辅食1-3岁蔬菜蛋饺的做法图解3

3/6. 锅中加一点油,烧热后把刚刚切好的蔬菜蘑菇丁全部倒进去,把它炒匀做成馅料,可以不必加盐,随意就好。

宝宝营养辅食1-3岁蔬菜蛋饺的做法图解4

4/6. 平底锅烧热,涂上薄薄一层油,舀一勺蛋液到锅中,摊成一张饺子皮大小的蛋皮。

宝宝营养辅食1-3岁蔬菜蛋饺的做法图解5

5/6. 等上几秒钟让蛋液稍稍凝固,这时放入馅料,再放几个起司丁,趁着蛋液还没完全凝固,折叠蛋皮,包成饺子状,两面煎至金黄,蛋饺就做好了。

宝宝营养辅食1-3岁蔬菜蛋饺的做法图解6

6/6. 如果觉得蛋饺的外形不够规整,用小刀或专用的厨房剪刀,修剪去多余的地方即可。做好的蔬菜蛋饺可以搭配少许番茄酱食用。

食材功效信息

火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肾填精、健脾开胃、生津益血等功效;可与紫菜、茄子、白菜搭配;与菱角、田螺、香菜相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、延缓衰老、消炎等功效;可与羊排、苹果、猪肉搭配;与皮皮虾、黄豆、小龙虾相克,同食可能会引起不适;

口蘑的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防癌、治疗便秘、促进排毒等功效;可与冬瓜搭配;与味精相克,同食可能会引起不适;

红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有胃肠胀气、减肥、帮助消化等功效;可与羊排、明虾、圆白菜搭配;与胡萝卜、羊肝、猪肝相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、健脑益智、解热烦等功效;可与玉米、紫菜、荠菜搭配;与柿子、雪莲果、豆奶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 宝宝营养辅食1-3岁蔬菜蛋饺热量957 千卡
  • 脂肪35.43 克
  • 蛋白质101.47 克
  • 碳水化合物196.97 克
  • 11207.4 毫克
  • 879 毫克
  • 46.7 毫克
  • 5240 毫克

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