| 拔丝地瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 地瓜 | 克 | 207千卡 | 57千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 363克 | 拔丝地瓜热量/卡路里207千卡 | |||
 热量207千卡，相当于做头发83分钟消耗的热量...150 | |||||
拔丝地瓜的做法共10个步骤
食材主料/辅料
地瓜（适量）、冰糖（适量）
1/10. 地瓜削皮切块。
2/10. 炸~油烧开后改成小火后放入地瓜~~地瓜容易上色~~火不要大了。
3/10. 炸成这样即可。
4/10. 适量水和冰糖~慢火先将冰糖烧化。
5/10. 冰糖溶化后开始起小泡~~慢慢变成大泡。
6/10. 糖液慢慢变稠~糖色也变深。
7/10. 气泡越来越小越来越密就OK了。
8/10. 马上倒入地瓜块翻匀即可。
9/10. 晾凉就可以吃咯。
10/10. 可以当饭吃哦。
食材功效信息
地瓜的热量57千卡（每100克）；具有滑肠通便、降血脂、健胃益气等功效；与西红柿、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 拔丝地瓜热量207 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物15.3 克
- 钠70.9 毫克
- 钙18 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾88 毫克