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奶香红豆面包

奶香红豆面包的热量和减肥功效

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奶香红豆面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋面粉177千卡354千卡9.4克1.4克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
牛奶105千卡42千卡6.81克3.2克
黄油355千卡888千卡1.4克98克
4千卡59千卡2克0克
白糖196千卡392千卡0.1克0克
总量465奶香红豆面包热量/卡路里936千卡
抛光地板 热量936千卡,相当于抛光地板312分钟消耗的热量...180

奶香红豆面包的做法共6个步骤

食材主料/辅料

高级面粉(400克)、低筋面粉(50克)、鸡蛋(1个)、酵母(7克)、白糖(50克)、盐(6克)、黄油(40克)、牛奶(250克)、红豆沙(适量)

1/6. 后油法揉至扩展阶段。在温暖处发酵至2——2.5倍大小。

奶香红豆面包的做法图解2

2/6. 排气,分为50克每个的面团,滚圆,盖保鲜膜松弛20分钟。

奶香红豆面包的做法图解3

3/6. 面团擀开

奶香红豆面包的做法图解4

4/6. 包入红豆馅。

奶香红豆面包的做法图解5

5/6. 依次包好放入烤盘中进行二次发酵。

奶香红豆面包的做法图解6

6/6. 发酵至原来的 两倍大,放入烤箱中层180度20分钟。

食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、润肺利咽、健脑益智等功效;可与玉米、干贝、洋葱搭配;与地瓜、鹅、消炎片相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、舒缓肝气、除口臭等功效;可与杨桃、南瓜子、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、帮助消化、祛除腥膻之味等功效;与红豆、红豆沙、赤豆相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、改善贫血、促进身体发育等功效;

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营养信息

  • 奶香红豆面包热量936 千卡
  • 脂肪112.11 克
  • 蛋白质32.27 克
  • 碳水化合物196.72 克
  • 10252.9 毫克
  • 417 毫克
  • 5.28 毫克
  • 427 毫克

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