| 韩式冷面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冷面 | 克 | 460千卡 | 143千卡 | 2.86克 | 2.29克 |
| 苹果醋 | 克 | 117千卡 | 129千卡 | 9.7克 | 6.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 雪碧 | 克 | 68千卡 | 49千卡 | 0克 | 0克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 辣白菜 | 克 | 56千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 辣椒油 | 克 | 189千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 2289克 | 韩式冷面热量/卡路里2792千卡 | |||
 热量2792千卡，相当于平底雪橇399分钟消耗的热量...420 | |||||
韩式冷面的做法共4个步骤
食材主料/辅料
冷面（适量）、苹果醋（适量）、雪碧（适量）、胡萝卜（适量）、黄瓜（适量）、梨（适量）、辣椒（适量）、西红柿（适量）、辣白菜（适量）、香肠（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、酱油（适量）、大蒜（适量）、辣椒油（适量）、鸡蛋（适量）
1/4. 准备需要的食材，黄瓜和胡萝卜切丝，香肠和梨切片，西红柿切片，辣白菜切片，辣椒切圈。
2/4. 冷面煮三分钟左右。
3/4. 先准备凉白开一大碗，加糖，加醋和苹果醋，辣椒油、酱油、盐适量，加入雪碧，加入煮好的鸡蛋以及其他食材，具体口味根据自己喜好！放冰箱里冰镇一会。
4/4. 把冷面放入冰凉的汤中，拌匀即可食用。
食材功效信息
冷面的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
苹果醋的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、护肝、护肾等功效；
雪碧的热量49千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降温、增进食欲、化结石等功效；可与九制梅肉、话梅搭配；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、增强免疫力、利尿等功效；可与绿豆芽、蜂蜜、鲈鱼搭配；与白酒、茼蒿、西红柿相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒消肿、生津止渴、抗衰老等功效；可与虾米、木耳菜、醋搭配；与上海青、包菜、枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韩式冷面热量2792 千卡
- 脂肪172.11 克
- 蛋白质81.7 克
- 碳水化合物296.24 克
- 钠21595.7 毫克
- 钙399.7 毫克
- 铁36.62 毫克
- 钾3386 毫克