| 五香粉蒸肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 367克 | 五香粉蒸肉热量/卡路里297千卡 | |||

1/11. 原料图1

2/11. 原料图2

3/11. 芋头洗净去皮切块

4/11. 肉切块,用盐、生抽、老抽、白酒、腐乳汁腓制20分钟入味,买的粉蒸肉料包已有味,放盐时小心别放太多

5/11. 把粉蒸肉料包倒入半包到腌好的猪肉上

6/11. 用手充分搅拌均匀

7/11. 取一大碗,先把切好的芋头平整铺在底部

8/11. 再把所有猪肉平铺到芋头上

9/11. 上锅蒸至少1个小时,我比较喜欢吃软烂的肉,蒸了一个半小时。这个蒸的时间还要根据所切肉的厚度来灵活掌握。

10/11. 出锅前撒上葱花即可。

11/11. 成品
芋头的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、促进消化、补中益气等功效;可与肥牛、芹菜、牛腩搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;