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新型大盘鸡

新型大盘鸡的热量和减肥功效

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新型大盘鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡肉835千卡167千卡18.5克9.6克
西瓜皮75千卡24千卡0.6克0.1克
薏米213千卡361千卡12.8克3.3克
红豆553千卡329千卡19.87克0.53克
冰糖560千卡397千卡0克0克
枸杞子72千卡258千卡13.9克1.5克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
莲子59千卡89千卡4.13克0.53克
6千卡11千卡0.1克0.3克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
14千卡46千卡1.3克0.6克
2千卡1千卡0克0克
总量1712新型大盘鸡热量/卡路里2457千卡
刮胡子 热量2457千卡,相当于刮胡子1228分钟消耗的热量...120

新型大盘鸡的做法共9个步骤

食材主料/辅料

鸡肉(500克)、西瓜皮(少量)、冰糖(少许)、枸杞子(少许)、红豆(少许)、薏米(少许)、参(西洋参,党参)(少许)、莲子(少许)、酱油(少许)、水(少许)、姜(少许)、砂锅(1个)、炒锅(1个)、香菇(少许)、鸡精(少许)、醋(少许)
新型大盘鸡的做法图解1

1/9. 西瓜皮具有清热解暑、泻火除烦、降低血压等功效,对贫血、咽喉干燥、唇裂、膀胱炎、肝腹水、肾炎均有一定疗效。而且西瓜霜也是从这里面提取的,现在是厚皮瓜下来的季节,千万不要浪费了[愉快]

新型大盘鸡的做法图解2

2/9. 西瓜皮,去皮,切段

新型大盘鸡的做法图解3

3/9. 爆炒所有食材(除了冰糖,酱油)

新型大盘鸡的做法图解4

4/9. 放冰糖

新型大盘鸡的做法图解5

5/9. 酱油和水

新型大盘鸡的做法图解6

6/9. 将酱油和水倒进锅里,翻炒

新型大盘鸡的做法图解7

7/9. 砂锅里烧开水

新型大盘鸡的做法图解8

8/9. 把砂锅里的食材,倒进砂锅里,放点鸡精,和少许醋,小火慢炖1个小时,快出锅时,大火在炖10分钟(目的是收汁)

新型大盘鸡的做法图解9

9/9. 关火出锅

食材功效信息

鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、补虚填精、补虚健胃等功效;可与冬虫夏草、松子、茶树菇搭配;与芝麻、狗肾、芥末相克,同食可能会引起不适;

西瓜皮的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清暑解热、止渴、利小便等功效;可与绿豆、芹菜、绿茶搭配;与粽子、海虾、羊排相克,同食可能会引起不适;

冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺止咳、祛脂降压、补中益气等功效;可与五味子、草莓、银耳搭配;

枸杞子的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补肝、降血糖、抗脂肪肝等功效;可与芝麻、山楂、红枣搭配;

红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有降血糖、降血脂、止吐等功效;可与兔肉、薏米、糯米搭配;与盐、猪肉、羊肝相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 新型大盘鸡热量2457 千卡
  • 脂肪19.66 克
  • 蛋白质89.7 克
  • 碳水化合物383.88 克
  • 42661.8 毫克
  • 898.3 毫克
  • 53.13 毫克
  • 3565 毫克

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