三鲜姜蛋面的热量和减肥功效

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三鲜姜蛋面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
食用油	克	620千卡	899千卡	0克	99.90克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
醋	克	6千卡	11千卡	0.1克	0.3克
酱油	克	23千卡	63千卡	5.6克	0.1克
生姜	克	45千卡	80千卡	1.82克	0.75克
料酒	克	25千卡	114千卡	0.3克	0克
青菜	克	34千卡	15千卡	1.5克	0.3克
小葱	克	16千卡	27千卡	1.6克	0.4克
香菇	克	35千卡	26千卡	2.2克	0.3克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
猪肉丝	克	565千卡	395千卡	14.6克	30.8克
总量	876克	三鲜姜蛋面热量/卡路里1472千卡
热量1472千卡，相当于小提琴589分钟消耗的热量...150

三鲜姜蛋面的做法共1个步骤

食用油（适量）、盐（适量）、生姜（适量）、料酒（适量）、酱油（适量）、醋（适量）、粗米粉（适量）、活虾（适量）、香菇（适量）、青菜（适量）、小葱（适量）、鸡蛋（适量）、猪肉丝（适量）

1/1. 生姜捣碎，挤点姜汁
碎生姜放入鸡蛋液，搅拌，加一点点盐，煎姜蛋
热油锅，姜丝，葱头，肉丝，炒到肉丝变色
放香菇、活虾，炒变色，洒料酒
放水，煮开，放盐，放面条
煮开，放青菜，洒点醋，酱油
出锅

食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、冠心病、补虚等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、除脂美容、消毒等功效；与红豆、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；

生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、镇吐、温肺止咳等功效；可与牛肉、牛里脊、羊排搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、祛腥味、除去膻腥气等功效；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、促进食欲、增进食欲等功效；