首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
墨西哥果干面包

墨西哥果干面包的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
墨西哥果干面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高筋面粉722千卡361千卡12克1.66克
低粉177千卡354千卡9.4克1.4克
葡萄干171千卡341千卡2.5克0.4克
牛奶61千卡42千卡6.81克3.2克
鸡蛋54千卡143千卡12.56克9.51克
白糖137千卡392千卡0.1克0克
黄油311千卡888千卡1.4克98克
2千卡59千卡2克0克
杏仁片259千卡575千卡21.22克49.42克
总量602墨西哥果干面包热量/卡路里1894千卡
触身式橄榄球 热量1894千卡,相当于触身式橄榄球237分钟消耗的热量...480

墨西哥果干面包的做法共11个步骤

食材主料/辅料

高筋面粉(200克)、低粉(50克)、牛奶(146克)、葡萄干(50克)、鸡蛋(38克)、白糖(35克)、酵母(4克)、盐(3克)、黄油(35克)、黄油(40克)、细砂糖(40克)、蛋液(40克)、低筋面粉(40克)、杏仁片(适量)
墨西哥果干面包的做法图解1

1/11. 后油法将面团揉至扩展阶段,放在温暖处发酵至2倍大。

墨西哥果干面包的做法图解2

2/11. 排气,滚圆,分割成2等分。

墨西哥果干面包的做法图解3

3/11. 将面团幹成长方形。

墨西哥果干面包的做法图解4

4/11. 卷起。

墨西哥果干面包的做法图解5

5/11. 放入烤盘在温暖处进行二次发酵。

墨西哥果干面包的做法图解6

6/11. 发酵至原来的2倍大。

墨西哥果干面包的做法图解7

7/11. 将墨西哥酱挤在上面。

墨西哥果干面包的做法图解8

8/11. 杏仁片洒在墨西哥酱上。

墨西哥果干面包的做法图解9

9/11. 入烤箱180度上下火,烤箱中层25分钟。

墨西哥果干面包的做法图解10

10/11. 墨西哥酱的制作:把室温软化好的黄油用手动打蛋器打至顺滑,加入细砂糖搅拌均匀。
分次加入蛋液搅拌,每次搅拌均匀后再加入下一次蛋液.筛入低筋面粉。
搅拌均匀。墨西哥酱就做好了。

墨西哥果干面包的做法图解11

11/11. 撰写制作步骤

食材功效信息

高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止渴、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

低粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、预防便秘、预防骨质疏松等功效;可与黑豆、木瓜、甘蔗搭配;与乌鳢、橙、西兰花相克,同食可能会引起不适;

葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有补血气、防止冠心病、降低胆固醇等功效;可与蜂蜜、枸杞、橙子搭配;与龟、海鲜、白开水相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、防细菌感染、增强皮肤润滑等功效;可与海虾、苋菜、小米搭配;与地瓜、消炎片、鹅肉相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 墨西哥果干面包热量1894 千卡
  • 脂肪163.59 克
  • 蛋白质67.99 克
  • 碳水化合物374.32 克
  • 10275 毫克
  • 733 毫克
  • 18.1 毫克
  • 2127 毫克

相关知识

扫一扫手机查看