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最爱麻辣火锅

最爱麻辣火锅的热量和减肥功效

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最爱麻辣火锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪大骨1000千卡200千卡40克12克
牛百叶360千卡72千卡14.5克1.9克
香菇78千卡26千卡2.2克0.3克
白萝卜61千卡14千卡1.1克0.1克
生菜48千卡27千卡2.57克0.2克
猪脑461千卡131千卡10.8克9.8克
鸡爪1016千卡254千卡23.9克16.399999克
219千卡73千卡1.9克0.2克
总量2969最爱麻辣火锅热量/卡路里3243千卡
回力球 热量3243千卡,相当于回力球270分钟消耗的热量...720

最爱麻辣火锅的做法共25个步骤

食材主料/辅料

猪大骨(500克)、黄喉(450克)、牛百叶(500克)、鳝鱼片(250克)、香菇(300克)、白萝卜(半个)、生菜(两颗)、猪脑(352克)、涮羊肉(一份)、红苕粉(300克)、鸡爪(400克)、藕(300克)、豆瓣酱(200克)、料槽汁(40克)、豆鼔沫(40克)、冰糖(15克)、辣椒粉(20克)、干辣椒(适量)、花椒(20克)、大料(适量)、黄酒(80克)、花椒油(80克)、大蒜(25克)、生姜片(30克)
最爱麻辣火锅的做法图解1

1/25. 准备新鲜的筒骨,清洗干净血水沥干水备用

最爱麻辣火锅的做法图解2

2/25. 锅内上水,烧开放入排骨,再加入谁适当的料酒,去腥味儿。。。焯好水之后清洗干净泡沫待用

最爱麻辣火锅的做法图解3

3/25. 现在就可以开始烧火锅用的高汤啦,锅内上水,放入筒骨,生姜片,大火煮开后转小火,期间要不断剽去浮沫,才能熬出好的高汤呢,大概熬了三个多小时就ok了

最爱麻辣火锅的做法图解4

4/25. 生姜切片,大蒜拍碎

最爱麻辣火锅的做法图解5

5/25. 其他配料大料洗干净待用

最爱麻辣火锅的做法图解6

6/25. 干辣椒要整理干净,过下水,不能吃辣的人可以少放,其实这个辣椒还不是很辣呢,家里有一种超辣的辣椒我可爱死了

最爱麻辣火锅的做法图解7

7/25. 煮好汤之后就可以把筒骨取出来了

最爱麻辣火锅的做法图解8

8/25. 现在开始烧汤底,这个12345就是调制火的大小的哦,刚开始可以火大一点

最爱麻辣火锅的做法图解9

9/25. 锅烧热之后放入油,烧制八成热爆香花椒

最爱麻辣火锅的做法图解10

10/25. 再加入切好的大蒜和生姜片继续爆香,再放入大葱段和大料一起炒

最爱麻辣火锅的做法图解11

11/25. 再加入辣椒面,和豆瓣酱转小火炒香,再加入适量的豆鼔沫炒匀

最爱麻辣火锅的做法图解12

12/25. 加入熬好的骨头汤,盐,干辣椒段,冰糖,黄酒,料槽汁

最爱麻辣火锅的做法图解13

13/25. 用中火煮十分钟左右,撇去浮末。。。

最爱麻辣火锅的做法图解14

14/25. 再放入筒骨一起煮。。这期间我们就可以来准备食材啦:猪脑花浸在水中,轻拍数下,揭掉血膜,生菜,娃娃菜,香菇,清洗干净,黄鳝去掉内脏,清洗干净,黄豆芽去掉根部,洗净沥干,其他材料都清洗干净放入容易当中

最爱麻辣火锅的做法图解15

15/25. 老妈说这次熬了高汤的火锅更香更带劲儿。。。

最爱麻辣火锅的做法图解16

16/25. 我觉得一家人吃着火锅,喝着啤酒,聊着天的感觉真的很好。。

最爱麻辣火锅的做法图解17

17/25. 常有人说,我现在不幸福,等我结婚或买了房子……就会幸福了。事实的真相是,幸福的人在哪儿都幸福,不幸福的人在哪儿都不幸福。所以要先培养自己的幸福力,不论发生什么,别人都动不了你我的自在开心。这,才是真正强大的气场及自信。。。。

最爱麻辣火锅的做法图解18

18/25. 香菇

最爱麻辣火锅的做法图解19

19/25. 黄喉

最爱麻辣火锅的做法图解20

20/25.

最爱麻辣火锅的做法图解21

21/25. 萝卜

最爱麻辣火锅的做法图解22

22/25. 牛百叶

最爱麻辣火锅的做法图解23

23/25. 涮羊肉

最爱麻辣火锅的做法图解24

24/25. 蔬菜拼盘

最爱麻辣火锅的做法图解25

25/25. 豆芽

食材功效信息

猪大骨的热量200千卡(每100克);具有止泻、补虚弱、丰机体等功效;

牛百叶的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补虚益精、消渴、补益脾胃等功效;可与白菜、大白菜搭配;与赤小豆相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健胃保肝、预防佝偻病、防治肿瘤等功效;可与武昌鱼、花菜、豆腐搭配;与野鸡、河蟹、鹌鹑蛋相克,同食可能会引起不适;

白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、润肺祛痰、下气等功效;可与腐竹、羊肉、鲢鱼搭配;与雪梨、藕、枇杷相克,同食可能会引起不适;

生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、帮助消化、增进食欲等功效;可与豆腐、大蒜、鸡蛋搭配;与蜂蜜、积雪草相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 最爱麻辣火锅热量3243 千卡
  • 脂肪40.899999 克
  • 蛋白质96.97 克
  • 碳水化合物32.389999 克
  • 662.899 毫克
  • 288 毫克
  • 9.5 毫克
  • 1981 毫克

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