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爆炒猪腰

爆炒猪腰的热量和减肥功效

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爆炒猪腰热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪腰384千卡96千卡15.4克3.2克
胡萝卜19千卡37千卡1克0.2克
洋葱20千卡40千卡1.1克0.1克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
黑木耳13千卡25千卡0.48克0.04克
1千卡6千卡0.5克0克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
2千卡11千卡0.1克0.3克
胡椒粉19千卡316千卡6.7克8.9克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
14千卡46千卡1.3克0.6克
红椒138千卡212千卡15克12克
白糖59千卡392千卡0.1克0克
味极鲜酱油15千卡76千卡11.33克0克
总量938爆炒猪腰热量/卡路里936千卡
山地车 热量936千卡,相当于山地车113分钟消耗的热量...498

爆炒猪腰的做法共8个步骤

食材主料/辅料

猪腰(400克)、胡萝卜(50克)、青椒(一个)、黑木耳(50克)、洋葱(50克)、酒(20克)、味极鲜酱油(20克)、醋(15克)、白糖(15克)、姜(3片)、大蒜(3个)、胡椒粉(6克)、淀粉(1勺)、红椒(1个)
爆炒猪腰的做法图解1

1/8.

爆炒猪腰的做法图解2

2/8. 猪腰撕去膜,平切两片,除去腰臊,切十字花放入水中浸泡,

爆炒猪腰的做法图解3

3/8. 水烧开后放入猪腰抄一水取出

爆炒猪腰的做法图解4

4/8. 酱油、胡椒粉、醋、糖、料酒、盐、鸡精、淀粉、高汤对成芡汁。

爆炒猪腰的做法图解5

5/8. 有烧热放入青椒洋葱生姜蒜

爆炒猪腰的做法图解6

6/8. 加入木耳猪腰爆炒

爆炒猪腰的做法图解7

7/8. 烹入芡汁,推匀起锅装盘

爆炒猪腰的做法图解8

8/8.

食材功效信息

猪腰的热量96千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强腰、补肾、益气等功效;可与杜仲、核桃、木耳搭配;与白萝卜、田螺相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、促进消化、防癌等功效;可与草鱼、西兰花、卷心菜搭配;与柠檬、柚子、辣椒相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃消食、挡辐射、促消化等功效;可与鸡蛋、兔肉、鲳鱼搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、止血止痛、益气等功效;可与猪血、芦荟、海蜇搭配;与马肉、萝卜、田螺相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提神、杀菌、抗癌等功效;可与排骨、玉米、猪骨搭配;与黄豆、河虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 爆炒猪腰热量936 千卡
  • 脂肪26.44 克
  • 蛋白质58.71 克
  • 碳水化合物389.12 克
  • 36769 毫克
  • 1349 毫克
  • 50.67 毫克
  • 2845 毫克

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