朝鲜辣白菜的热量和减肥功效

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朝鲜辣白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
白菜	克	103千卡	35千卡	2.38克	0.41克
梨	克	197千卡	44千卡	0.4克	0.2克
韭菜	克	60千卡	25千卡	2.089999克	0.81克
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
苹果	克	157千卡	52千卡	0.2克	0.2克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
虾酱	克	66千卡	112千卡	10.8克	7.6克
味精	克	32千卡	288千卡	0.06克	0.06克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克	0克
总量	1695克	朝鲜辣白菜热量/卡路里992千卡
热量992千卡，相当于绘画220分钟消耗的热量...270

朝鲜辣白菜的做法共5个步骤

食材主料/辅料

白菜（一颗）、梨（一个）、苹果（一个）、韭菜（十几根）、洋葱（一个）、胡萝卜（半根）、大蒜（一到两头）、姜（一块）、虾酱（一勺）、韩式辣椒面（一小碗）、盐（适量）、白糖（适量）、味精（适量）

1/5. 第一步，把白菜去根，切块（不喜欢切块的可以不切，不切的话入味时间慢）放在容器里撒盐，（多少都可以，因为腌好后要尝一下，咸了多过几遍水，不咸在放些盐。）撒完盐，放水，水要没过白菜。腌制12小时。

2/5. 第二步，12小时后，先烧一些热水，烧水的同时，把苹果，梨，胡萝卜擦丝，韭菜切半，洋葱切丝，蒜姜打成碎末。

3/5. 第三步，把烧开的水慢慢倒在辣椒面里，边搅边倒，直到搅成泥状。

4/5. 第四步，把辣椒泥，姜蒜末，苹果，梨，胡萝卜，洋葱，韭菜，放在一个大盆里，在放上适量虾酱，适量白糖，适量味精，适量盐（要是开始的时候腌咸了就不用再放了）然后一起拌，记得用手拌的时候要带手套。
拌倒盆里的食材都红彤彤的，再放入白菜，然后一起拌，如果没有切块的话就把食材一层一层的抹在白菜上（不要忘了放白菜之前要把白菜控干，拧干）。

5/5. 最后，把拌好的白菜放进一个密闭的容器里面，冷藏。当然要是着急吃的话拌完就能吃，但是还是建议放4-12个小时再吃，比较入味。

食材功效信息

白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通利肠胃、解热除烦、促消化等功效；可与瘦肉、甜椒、板栗搭配；与羊肝、山竹、兔肉相克，同食可能会引起不适；

梨的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有化痰、止咳化痰、降血压等功效；可与核桃、冰糖、猪肺搭配；与帝王蟹、螃蟹、猪肉相克，同食可能会引起不适；

苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、宁神、抗癌等功效；可与绿茶、芦荟、黄鱼搭配；与糯米、鹅肉、沙丁鱼相克，同食可能会引起不适；

韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有散瘀、补肾温阳、益肝健胃等功效；可与猪肉、猪血、青鱼搭配；与蜂蜜、牛奶、蒜薹相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、预防高血压、杀菌等功效；可与火腿、羊肉、猪骨搭配；与黄豆、蜂蜜、河虾相克，同食可能会引起不适；

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