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西红柿鸡蛋疙瘩汤

西红柿鸡蛋疙瘩汤的热量和减肥功效

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西红柿鸡蛋疙瘩汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面粉732千卡366千卡11.3克1.5克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
番茄酱65千卡97千卡1.74克0.31克
12千卡31千卡1.7克0.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
14千卡46千卡1.3克0.6克
香油142千卡886千卡0克100克
花生油585千卡886千卡0克100克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
4千卡59千卡2克0克
总量794西红柿鸡蛋疙瘩汤热量/卡路里1718千卡
打沙袋 热量1718千卡,相当于打沙袋286分钟消耗的热量...360

西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法共6个步骤

食材主料/辅料

面粉(200克)、凉水(半碗)、西红柿(1个)、鸡蛋(1个)、番茄酱(少许)、葱(1颗)、姜(半块)、花生油(少许)、白开水(1壶)、酱油(1勺)、盐(1勺)、香油(2~3滴)
西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法图解1

1/6. 面粉倒在盆中,凉水分次少量慢慢倒入盆中,每次都用筷子搅拌,直至面疙瘩成形

西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法图解2

2/6. 西红柿洗干净热水烫几分钟再用凉水过一下,西红柿皮可直接撕掉,切块

西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法图解3

3/6. 葱切段,姜切片

西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法图解4

4/6. 打好蛋液

西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法图解5

5/6. 炒锅倒油加热,葱姜爆香,倒入西红柿块翻炒,加入1勺白糖和少许番茄酱,倒入半锅热水,加酱油加盐

西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法图解6

6/6. 水稍开后倒入面疙瘩,用勺子反方向慢慢搅动,小火烧开,转圈倒入蛋液,闷烧几分钟,关火滴香油出锅开饭

食材功效信息

面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、润肺补肾、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养阴凉血、美容、护肤等功效;可与三文鱼、西葫芦、鲫鱼搭配;与香菇、胡萝卜、河蟹相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、清热解毒、预防癌症等功效;可与百合、香椿、圆生菜搭配;与牛奶、豆奶、兔肉相克,同食可能会引起不适;

番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、养阴凉血、护肤等功效;与牛奶、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、抗癌、抗菌等功效;可与五花牛肉、牛臀肉、腑肋牛肉搭配;与豆干、大枣、素肚相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 西红柿鸡蛋疙瘩汤热量1718 千卡
  • 脂肪212.42 克
  • 蛋白质36.9 克
  • 碳水化合物128.97 克
  • 54980.5 毫克
  • 309.7 毫克
  • 20.05 毫克
  • 1151 毫克

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