| 鲫鱼豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 1075克 | 鲫鱼豆腐汤热量/卡路里842千卡 | |||
 热量842千卡，相当于雪地摩托241分钟消耗的热量...210 | |||||
鲫鱼豆腐汤的做法共14个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（适量）、豆腐（适量）、番茄（适量）、蒜，姜，葱，花椒（适量）
1/14. 还在腌制过程中的鱼摆摆，看见鱼宝宝了吗？
2/14. 配料
3/14. 蒜拍烂，姜切片，忘记买葱了，哈哈哈，一会去买！
4/14. 猪油，能使汤越熬越白呢！
5/14. 与清油一同下锅，记得油烧开之后把火关小等油温小一点时候再下蒜姜花椒！
6/14. 放入蒜，姜，花椒翻炒！
7/14. 放鱼摆摆下锅油煎一会！
8/14. 直到鱼摆摆有点焦黄为止就可以掺水了！
9/14. 添加开水煮沸！
10/14. 趁水还没有煮沸，把配菜切好，
11/14. 豆腐切块！
12/14. 已经煮沸了，能过看见汤已经泛白了。这个时候把火关小一点，温煮！适量加入盐，胡椒粉！
13/14. 大概鱼汤熬接近一个小时就倒入番茄，继续用小火熬煮！
14/14. 等番茄煮开之后下豆腐，之后煮开之后就可以等着吃喽！汤鲜味美！oh ，在熬汤过程中适量加入味精！蔥在最後加入！
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有通乳汁、活血通络、美容抗皱等功效；可与西红柿、枸杞子、薄荷搭配；与猪肉、乌鸡、芥末相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利小便、益中气、和脾胃等功效；可与虾米、姜、草莓搭配；与小葱、木耳菜、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、清热解毒、治疗高血压等功效；可与三文鱼、芥蓝、菜花搭配；与鱼头、草鱼、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲫鱼豆腐汤热量842 千卡
- 脂肪6.6 克
- 蛋白质26.1 克
- 碳水化合物12 克
- 钠53.4 毫克
- 钙253 毫克
- 铁3.6 毫克
- 钾578 毫克